Gestion de la chaîne d'approvisionnement : Ensemble des processus, organisations, ressources et informations nécessaires pour déplacer un produit ou un service du fournisseur au client final. Elle englobe toutes les activités permettant d'assurer la fluidité, la disponibilité et la réduction des coûts dans le déplacement des biens ou services.
Objectifs de la gestion de la chaîne d'approvisionnement : Optimiser la fluidité des flux, réduire les coûts liés à la logistique et à l'inventaire, et assurer la disponibilité continue des produits pour répondre à la demande du marché.
1. Quel est le rôle principal de la gestion de la chaîne d'approvisionnement ?
2. En quoi le modèle EOQ diffère-t-il d'un système de gestion d'inventaire comme le VMI ?
3. Comment un gestionnaire peut-il appliquer la méthode Delphi pour prévoir la demande à long terme dans son entreprise ?
Gestion de la chaîne d'approvisionnement — définition ?
Processus pour déplacer un produit du fournisseur au client.
Objectifs de la SCM — principaux ?
Optimiser flux, réduire coûts, assurer disponibilité.
Gestion des stocks — but ?
Maintenir stocks optimaux pour répondre à la demande.
Surveillance des stocks — rôle ?
Suivre niveaux pour éviter ruptures ou surstock.
Méthode Delphi — principe ?
Interroger experts pour consensus prévisionnel.
Opinion des cadres — technique ?
Utiliser expérience de cadres pour prévision collective.
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