Operations Management — définition ?
Étude de la conception et amélioration des activités de transformation.
Outils d’analyse — rôle ?
Soutenir la prise de décision en opérations.
Problèmes d’entreprise — exemple ?
Utiliser concepts et données pour solutions concrètes.
Simulation Littlefield — objectif ?
Gérer une usine de chips en groupe.
Simulation Fresh Connection — objectif ?
Gérer une usine de jus avec durabilité.
Évaluation du cours — composantes ?
Participation, simulations, examens, projet.
Flux physique — définition ?
Matières et produits en mouvement dans la chaîne.
Flux d’information — rôle ?
Gérer commandes, contrats, décisions.
Flux d’argent — rôle ?
Paiements et transactions financières.
Gestion des stocks — face à quoi ?
Offre et demande décalées dans le temps.
Demand wait for supply — situation ?
Clients en attente, rayons vides.
Supply wait for demand — situation ?
Stocks excédentaires, gaspillage.
Décisions clés en opérations — exemples ?
Emplacement, gestion des stocks, qualité.
Variabilité — source ?
Demande et offre imprévisibles ou perturbés.
Buffer — but ?
Absorber écarts, réduire risques.
Armes stratégiques — dimensions ?
Prix, qualité, vitesse, flexibilité.
Efficient Frontier — concept ?
Arbitrage entre prix et qualité.
Réactivité — importance ?
Répondre rapidement aux besoins.
Politiques publiques — rôle ?
Influencer coûts, règles et conditions.
Analyse processus — étape ?
Identifier, décrire, appliquer pour améliorer.
Test your knowledge with 10 questions on Introduction à la gestion des opérations.
1. Quel est l’objectif principal du cours en opérations et supply chain ?
2. Quelle combinaison reflète correctement l’évaluation du cours ?
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