Flashcards: Vocabulaire et expressions en restauration — 20 cards

All cards

1Question

Vocabulaire spécifique restauration — rôle ?

Answer

Permet une communication précise dans le domaine.

2Question

Vocabulaire restauration anglais — équivalent ?

Answer

Facilite la communication bilingue en restauration.

3Question

Termes culinaires en français — exemples ?

Answer

Entrée, plat principal, garniture.

4Question

Expressions pour commander en français — exemples ?

Answer

Je voudrais..., L'addition, s'il vous plaît.

5Question

Expressions pour commander en anglais — exemples ?

Answer

I would like..., The bill, please.

6Question

Ustensiles français — exemples ?

Answer

Fourchette, couteau, assiette.

7Question

Ustensiles anglais — exemples ?

Answer

Fork, knife, plate.

8Question

Verbes cuisine français — exemples ?

Answer

Trancher, assaisonner, cuire.

9Question

Verbes cuisine anglais — exemples ?

Answer

Slice, season, cook.

10Question

Ustensiles et vaisselle français — exemples ?

Answer

Assiette, casserole, verre.

11Question

Ustensiles et vaisselle anglais — exemples ?

Answer

Plate, pan, cup.

12Question

Exprimer une commande en français — formule courante ?

Answer

Je prends..., Je voudrais...,

13Question

Exprimer une commande en anglais — formule courante ?

Answer

I'll have..., I would like...,

14Question

Décrire la nourriture en français — adjectifs ?

Answer

Délicieux, épicé, fade.

15Question

Décrire la nourriture en anglais — adjectifs ?

Answer

Spicy, bland, delicious.

16Question

Expression pour la nourriture épicée en français ?

Answer

Epicé.

17Question

Expression pour la nourriture épicée en anglais ?

Answer

Spicy.

18Question

Expression pour une viande bien cuite en anglais ?

Answer

Well done.

19Question

Expression pour une viande peu cuite en anglais ?

Answer

Rare.

20Question

Différence entre

Answer

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Test your knowledge with 10 questions on Vocabulaire et expressions en restauration.

1. Quelle est la conséquence de ne pas mettre la table avant le service dans un restaurant ?

2. Qui a publié 'L'Origine des espèces' en 1859 ?

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