1. Quel est l’enjeu central du dialogue social dans une boulangerie-pâtisserie artisanale confrontée au travail de nuit, à la chaleur des fours et aux poussières de farine ?
2. À partir de quel seuil l’obligation de mettre en place un CSE s’applique-t-elle selon le cours ?
3. Quelle est une mission du CSE concernant les décisions de l’entreprise ?
Dialogue social — définition ?
Échanges entre employeurs et salariés sur sujets sociaux et économiques.
Gestion du travail de nuit — enjeu ?
Organiser horaires pour concilier production et droits des salariés.
Pénibilité en boulangerie — aspect ?
Contraintes physiques et environnementales justifiant repos et reconnaissance.
Risque asthme professionnel — risque ?
Troubles respiratoires liés à la poussière de farine.
CSE — seuil d’obligation ?
11 salariés pendant 12 mois consécutifs.
Représentants de proximité — option ?
Oui, mis en place par accord d’entreprise.
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