1. À quelle période correspond environ 600 millions d'exploitations agricoles dans le monde, dont seulement 60 millions sont motorisées ou mécanisées ?
2. Comment un exportateur agricole peut-il utiliser la tendance observée entre 2000 et 2021 pour adapter sa stratégie commerciale ?
3. Comment une entreprise agroalimentaire peut-elle adapter son offre pour répondre à la demande alimentaire dans les Suds face à la croissance urbaine ?
Agriculture dans les Suds — définition ?
Activité agricole avec évolution démographique et économique.
Fluctuation des prix — tendance ?
Variations avec hausse dans années 2000, forte baisse 2014-2018, puis volatilité.
Commerce mondial agricole — montant 2000 ?
Environ 400 milliards de dollars.
Commerce mondial agricole — montant 2021 ?
Environ 1689 milliards de dollars.
Demande alimentaire dans les Suds — facteur clé ?
Croissance urbaine et diversification des comportements alimentaires.
Agriculture familiale — en Amérique latine — rôle ?
Système dual avec agriculture de subsistance et agroindustrielle.
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