Transformations économiques et sociales 18e siècle

1. 📌 L'essentiel

• La croissance démographique en Europe au 18e siècle résulte principalement d'une baisse de mortalité, sans révolutionographique majeure.
• La population européenne augmente de 58% entre 1700 et 1800 ; Angleterre +64%, France +32%.
• Nouvelles cultures agricoles : maïs, pomme de terre, avec un essor de l’élevage- L’ancienne industrie est caractérisée par la dispersion, le travail domestique et une faible innovation.
• Transition vers la fabrique : division du travail, acteurs multiples, développement du commerce lointain.
• La proto-industrialisation concerne la production rurale pour marchés locaux et internationaux, avec migration rurale.
• La séparation entre agriculture et fabrication devient un phénomène moderne, accentué par le « putting out system ».
• La relation à l’environnement évolue vers une culture de la nature, avec un anthropocentrisme croissant.
• Climat plus doux au 18e siècle, moins de fléaux majeurs, favorisant la croissance.
• La croissance économique s’accompagne d’une diversification des activités et d’un changement dans la relation homme-nature.

2. 🧩 Structures & Composants clés