Hoja de repaso: Anatomía veterinaria general

📋 Esquema del Curso

1. Conceptos y organización anatómica
2. Tegumento común y piel
3. Producciones y glándulas cutáneas
4. Glándulas mamarias y ubre
5. Huesos y tejido óseo
6. Articulaciones y movimientos
7. Músculos y organización neuromuscular
8. Vasos, nervios y fascias
9. Articulaciones de la columna y tórax
10. Articulaciones y músculos de la cabeza
11. Músculos masticadores y faciales
12. Irrigación y drenaje de la cabeza
13. Músculos del dorso y la cola
14. Músculos y fascias del cuello
15. Paredes del tórax y diafragma
16. Paredes abdominales y región inguinal

📖 1. Conceptos y organización anatómica

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Anatomía : rama de la Biología y una ciencia morfológica macroscópica que estudia la forma y organización de los animales.

★ Imprescindible

• La organización anatómica sigue esta secuencia:
  • célula
  • tejido
  • órgano
  • sistema
  • aparato
  • organismo animal

Complementos

• Los animales domésticos relevantes incluyen:
  • caballo
  • vaca
  • oveja
  • cabra
  • cerdo
  • perro
  • gato
  • gallina

💡 Truco mnemotécnico

Célula → tejido → órgano → sistema → aparato → organismo

📖 2. Tegumento común y piel

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Piel : el mayor órgano del cuerpo y cumple funciones de termorregulación, excreción y protección.
• Hipodermis : tejido subcutáneo está formada por tejido conectivo laxo mezclado con grasa y es muy amplia en perros y gatos.

📝 Puntos esenciales

📌 La epidermis carece de vasos sanguíneos y se renueva constantemente, mientras que la dermis está muy vascularizada e inervada y contiene glándulas, folículos pilosos y terminaciones nerviosas.

💡 Truco mnemotécnico

Epidermis → dermis → hipodermis

📖 3. Producciones y glándulas cutáneas

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Pelo : una estructura queratinizada formada por células muertas o en degradación, compuesta por médula, corteza y cutícula, y originada en los folículos pilosos de la dermis.

📝 Puntos esenciales

• Los tipos de pelo descritos son:
  • generales o de revestimiento
  • cerdas
  • lanosos
  • táctiles

📌 Las glándulas sudoríparas se clasifican en apocrinas, que secretan agua junto con proteínas o metabolitos, y ecrinas, cuya secreción es prácticamente acuosa.

📖 4. Glándulas mamarias y ubre

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Glándulas mamarias : glándulas sudoríparas modificadas y especializadas en producir leche para alimentar a las crías durante la lactancia.

📝 Puntos esenciales

• La ubre de la vaca está formada por dos pares de glándulas mamarias llamadas cuarterones.

📌 La producción de 1 litro de leche requiere el filtrado de aproximadamente 600 litros de sangre a través de la ubre.

💡 Truco mnemotécnico

Cuerpo mamario → pezón → aparato suspensorio

📖 5. Huesos y tejido óseo

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Médula ósea roja : es hematopoyética, predomina en el feto y persiste en cuerpos vertebrales, costillas, esternón, base del cráneo y algunos huesos cortos.

📝 Puntos esenciales

• El número de huesos de los animales varía según la especie entre 180 y 210, y los huesos representan entre el 7 y el 8% del peso vivo.

📌 Un hueso largo presenta diáfisis, cavidad medular y epífisis, mientras que un hueso alargado carece de cavidad medular y de periostio.

💡 Truco mnemotécnico

Compacto: cortical y resistente; esponjoso: interno y trabecular

📖 6. Articulaciones y movimientos

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Articulación : la unión entre huesos que permite que el esqueleto actúe como soporte.

★ Imprescindible

📌 Las articulaciones fibrosas unen los huesos mediante tejido fibroso, las cartilaginosas mediante cartílago y las sinoviales mediante una cavidad con líquido sinovial.

Complementos

• Las articulaciones sinoviales pueden ser simples cuando implican dos huesos o compuestas cuando implican más de dos, como la rodilla, formada por fémur, tibia y rótula.

💡 Truco mnemotécnico

Fibrosa → cartilaginosa → sinovial

📖 7. Músculos y organización neuromuscular

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Músculo esquelético : un tejido estriado de contracción voluntaria que constituye uno de los componentes más activos del aparato locomotor.

📝 Puntos esenciales

📌 El origen muscular es la fijación más proximal del músculo y la inserción es su fijación más distal.

• Las neuronas alfa impulsan los miocitos y producen la contracción muscular, mientras que las neuronas gamma contraen los husos neuromusculares.

💡 Truco mnemotécnico

Origen proximal frente a inserción distal

📖 8. Vasos, nervios y fascias

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Linfocentro : el conjunto de nódulos linfáticos que recibe la linfa de un territorio determinado.

★ Imprescindible

📌 Las arterias son vasos aferentes que llevan sangre hacia músculos, huesos y articulaciones, mientras que las venas son vasos eferentes que extraen la sangre de estos tejidos.

Complementos

• Toda la linfa desemboca en el ángulo venoso izquierdo después de atravesar vasos y nódulos linfáticos.

💡 Truco mnemotécnico

Arterias aferentes frente a venas eferentes

📖 9. Articulaciones de la columna y tórax

★ Imprescindible

• El disco intervertebral contiene:
  • núcleo pulposo central
  • porción fibrocartilaginosa
  • anillo fibroso periférico

Complementos

📌 El ligamento de la nuca tiene una porción funicular y una porción laminar, es importante en équidos y bóvidos, y es ausente o rudimentario en suidos y felinos.

• Las articulaciones esternocostales son sinoviales con muy poca movilidad, mientras que las esternebrales son sincondrosis.

📖 10. Articulaciones y músculos de la cabeza

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Articulación temporomandibular : es responsable del movimiento masticador y contiene un disco que divide la articulación en dos compartimentos sinoviales.

📝 Puntos esenciales

• Los músculos elevadores de la mandíbula incluyen:
  • temporal
  • masetero
  • terigoideo medial
  • terigoideo lateral

📌 El nervio facial es motor para los músculos faciales, mientras que el nervio trigémino aporta sensibilidad facial y, mediante su ramo mandibular, inerva los músculos masticadores.

💡 Truco mnemotécnico

Nervio facial: motor; trigémino: sensibilidad y masticación

📖 11. Músculos masticadores y faciales

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Masetero : Se sitúa lateralmente a la rama de la mandíbula, está cubierto por la fascia masetérica y presenta una porción superficial y otra profunda.

★ Imprescindible

• Los músculos masticadores comprenden el masetero, el temporal, el terigoideo medial y el terigoideo lateral; los músculos depresores de la mandíbula incluyen el milohioideo y el vientre rostral del digástrico.

• La inervación de los músculos masticadores depende de los ramos del nervio mandibular del trigémino, que es el V par craneal.

• El nervio facial es motor y, cuando se lesiona, produce parálisis de la cara; la lesión de los nervios sensibles provoca pérdida de sensibilidad.

Complementos

• El grupo esfintéreo se divide en:
  • grupo nasal
  • grupo oral o bucal
  • grupo palpebral

💡 Truco mnemotécnico

El trigémino aporta sensibilidad y motricidad masticatoria; el facial aporta motricidad facial.

📖 12. Irrigación y drenaje de la cabeza

★ Imprescindible

📌 La carótida común se bifurca en carótida externa, destinada principalmente a la cabeza, y carótida interna, que se dirige al encéfalo.

• La carótida externa da las ramas:

  • occipital
  • tronco linguofacial
  • masetérica
  • auricular caudal
  • temporal superficial

• La vena yugular externa se forma por la unión de las venas maxilar y linguofacial, y no existe una vena mandibular.

Complementos

• La arteria facial se divide en:

  • sublingual
  • labial inferior
  • labial superior
  • lateral de la nariz
  • dorsal de la nariz
  • angular del ojo

• En la profundidad del masetero existen la vena profunda de la cara, la vena transversa de la cara y la vena bucal, cuyas dilataciones son puntos de venopunción y no deben cortarse.

💡 Truco mnemotécnico

Carótida común → externa e interna; carótida externa → maxilar.

📖 13. Músculos del dorso y la cola

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Músculos intrínsecos del dorso : Se originan e insertan en las vértebras torácicas y lumbares, unen vértebras o vértebras y costillas, y reciben inervación de los ramos dorsales de los nervios espinales.
• Músculos extrínsecos del dorso : Incluidos los serratos dorsales y el latísimo del dorso, cubren lateralmente a los músculos intrínsecos y reciben inervación de los ramos ventrales de los nervios torácicos y lumbares.

📝 Puntos esenciales

• El latísimo del dorso recibe además un nervio propio procedente del plexo braquial, denominado nervio toracodorsal.

📌 La caudotomía con fines clínicos se realiza a partir de la segunda o tercera vértebra caudal, donde el componente muscular es menor; la arteria y la vena caudales ventrales son el principal punto de sangrado.

💡 Truco mnemotécnico

Los músculos intrínsecos reciben ramos dorsales; los extrínsecos, ramos ventrales.

📖 14. Músculos y fascias del cuello

★ Imprescindible

• Los músculos intrínsecos extensores o elevadores incluyen:

  • intertransversos
  • multífido
  • espinal
  • oblicuos de la cabeza
  • rectos dorsales
  • semiespinal
  • longísimos
  • esplenio

• Existen ocho pares de nervios espinales cervicales aunque solo hay siete vértebras cervicales; el octavo nervio sale entre la primera vértebra torácica y la séptima cervical.

📌 Los músculos flexores o depresores profundos del cuello incluyen los intertransversos ventrales, los rectos ventral y lateral de la cabeza, el largo del cuello y el largo de la cabeza, y reciben ramos ventrales de los nervios espinales cervicales.

• En el caballo, el surco yugular está limitado dorsalmente por el músculo cleidocefálico, ventralmente por el esternocefálico y tiene como suelo el músculo omohioideo; en el perro, la yugular transita sobre el esternocefálico.

Complementos

• Las bolsas sinoviales subligamentosas nucales craneal y caudal se sitúan entre el cordón de la nuca y el atlas y el axis, y su inflamación produce el mal de la nuca en équidos.

💡 Truco mnemotécnico

El grupo extensor eleva; el grupo flexor deprime.

📖 15. Paredes del tórax y diafragma

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Diafragma : Es el principal músculo inspirador, tiene forma cupular proyectada cranealmente y, al contraerse por acción de los nervios frénicos, amplía el espacio torácico para la expansión pulmonar.

★ Imprescindible

📌 Los intercostales externos y el recto del tórax actúan principalmente como inspiradores, mientras que los intercostales internos, los subcostales, el retractor de la costilla y el transverso del tórax actúan como espiradores.

• Por el hiato de la aorta pasan:
  • aorta
  • vena ácigos derecha
  • conducto linfático torácico
  • nervios esplácnicos

Complementos

• El hiato esofágico permite el paso del esófago y de los troncos vagales dorsal y ventral, mientras que el agujero de la vena cava permite el paso de la vena cava caudal.

💡 Truco mnemotécnico

La contracción del diafragma → aumenta el espacio torácico y permite la expansión pulmonar.

📖 16. Paredes abdominales y región inguinal

🔑 Conceptos clave y definiciones

• Canal inguinal : El canal inguinal se sitúa entre los anillos inguinales superficial y profundo y es atravesado por los vasos pudendos externos, el nervio genitofemoral, el cordón espermático en los machos y el proceso vaginal en las hembras.

★ Imprescindible

📌 La pared abdominal lateral está formada por los músculos oblicuo externo, oblicuo interno y transverso del abdomen, mientras que la pared ventral contiene el recto del abdomen.

• El anillo inguinal superficial pertenece al músculo oblicuo externo y el anillo inguinal profundo pertenece al músculo oblicuo interno.

📌 El músculo cremáster se origina en el oblicuo interno, se dirige al escroto y participa en la termorregulación testicular al modificar la posición de la bolsa testicular.

Complementos

• 🔄 La parotomía lateral atraviesa, en orden:
  1. piel
  2. tejido subcutáneo y músculo subcutáneo
  3. fascia abdominal o túnica amarilla
  4. músculo oblicuo externo del abdomen
  5. músculo oblicuo interno del abdomen
  6. músculo transverso del abdomen
  7. fascia transversa
  8. peritoneo parietal

💡 Truco mnemotécnico

Oblicuo externo → oblicuo interno → transverso → recto del abdomen.

📊 Tablas de síntesis

Capas y componentes de la piel

Estructura	Características	Funciones o contenidos
Epidermis	Sin vasos sanguíneos; renovación constante	Barrera superficial
Dermis	Vascularizada e inervada	Glándulas, folículos pilosos y terminaciones nerviosas
Hipodermis	Tejido conectivo laxo y grasa	Aislamiento y reserva grasa

Inervación regional

Grupo muscular	Inervación
Músculos masticadores	Ramos del nervio mandibular del trigémino
Músculos faciales	Nervio facial
Músculos intrínsecos del dorso	Ramos dorsales de los nervios espinales
Músculos extrínsecos del dorso	Ramos ventrales de los nervios torácicos y lumbares
Músculos abdominales	Ramos ventrales de los nervios espinales lumbares