Anatomie et physiologie de la peau

📋 Plan du Cours

1. Anatomie de la peau
2. Couches cutanées
3. Cellules épidermiques
4. Vascularisation cutanée
5. Récepteurs sensoriels
6. Fonctions cutanées
7. Particularités peau pieds
8. Voies d’administration médicaments
9. Pathologies dermatologiques
10. Vénérologie et MST

📖 1. Anatomie de la peau

🔑 Notions clés & Définitions

• Peau : organe le plus lourd (3-5 kg) et le plus étendu (2 m²) du corps humain, constituée principalement d’eau (70%), protéines (27,5%), lipides (2%) et sels minéraux (0,5%) (source : Dermatologie - Théorie Podologie 1 ALBERT Jennifer 2025-2026).
• Tissu dynamique en couches : la peau se développe de la profondeur vers la surface, composée de trois grandes couches principales : épiderme, derme et hypoderme (source : même).
• Épiderme : couche superficielle kératinisée, stratifiée pavimenteuse, formée principalement de kératinocytes, assurant une barrière physique (source : même).
• Derme : tissu conjonctif riche en fibres de collagène et d’élastine, vascularisé et innervé, soutenant l’épiderme et contenant annexes cutanées (source : même).
• Hypoderme : couche profonde composée de tissus graisseux et de fibres conjonctives, très vascularisée, permettant l’isolation et la fixation de la peau aux structures sous-jacentes (source : même).

📝 Points essentiels