Fonctions et propriétés de la peau

📋 Plan du Cours

1. Fonctions protectrices de la peau
2. Relief cutané : macrorelief et microrelief
3. Flore cutanée résidente et transitoire
4. Physico-chimie de la surface cutanée
5. Méthodes biométriques du relief et de la couleur
6. Propriétés mécaniques : courbe de fluage
7. Vieillissement cutané et exposition solaire

📖 1. Fonctions protectrices de la peau

🔑 Notions clés & Définitions

• Barrière de perméabilité : Barrière cutanée formée par l’association des cornéocytes aux lipides épidermiques, qui limite les échanges et renforce la protection.
• Manteau acide protecteur : Couche de surface au pH physiologique d’environ 5,5 qui protège contre les invasions microbiennes et les agents nocifs alcalins.

📝 Points essentiels

• La peau protège contre le froid, la chaleur, les rayons, les traumatismes, les substances chimiques et l’invasion des microorganismes, tout en limitant la perte d’eau.
• Les lipides de surface ont une action antibactérienne et antifongique, et le pH acide (≈4,0 à 6,5) contribue à la défense.
• Le relief cutané (macro/micro) participe à la protection mécanique et à la rétention de sébum et de sueur, et les dermatoglyphes sont spécifiques à chaque individu.

💡 Astuce mémo

Barrière = brique (cornéocytes) + ciment (lipides) ; Acide = pH ~5,5 contre microbes et alcalins.

📖 2. Relief cutané : macrorelief et microrelief

🔑 Notions clés & Définitions