Sécrétions salivaires — rôle ?
Lubrification, digestion initiale, protection buccale
α amylase salivaire — fonction ?
Digestion de l’amidon en dextrines
Lipase gastrique salivaire — action limitée ?
Début de la digestion des triglycérides
Lysozyme — rôle ?
Lyse bactérienne buccale
Mucines — fonction ?
Protection, lubrification, viscosité salivaire
Réflexes salivaire — contrôles ?
Innés (chimiorécepteurs), acquis (apprentissage)
Cellule pariétale — sécrète ?
HCl et facteur intrinsèque
Cellule principale — sécrète ?
Pepsinogène et lipase gastrique
Phases de la sécrétion gastrique — noms ?
Céphalique, gastrique, intestinale
Facteur intrinsèque — rôle ?
Absorption vitamine B12
Bile hépatique — composition principale ?
Sels biliaires, bilirubine, cholestérol
Cycle entérohépatique — principe ?
Recyclage des sels biliaires entre foie et intestin
Sels biliaires primaires — origine ?
Synthèse hépatique à partir du cholestérol
Sécrétions pancréatiques — enzymes principales ?
Amylase, lipase, trypsine, phospholipases
Test your knowledge with 7 questions on Fonctions et Sécrétions Digestives.
1. Comment peut-on augmenter la sécrétion salivaire en pratique ?
2. Quelle cellule de la muqueuse gastrique sécrète principalement de l’acide chlorhydrique ?
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