Principes fondamentaux de la toxicologie

📋 Plan du Cours

1. Éléments de toxicologie
2. Risque et danger
3. Voies d'entrée
4. Biotransformation xenobiotiques
5. Toxicocinétique et dynamique
6. Formes de toxicité
7. Relation dose-réponse
8. Modulation de la toxicité
9. Effets somatiques
10. Perturbateurs endocriniens

📖 1. Éléments de toxicologie

🔑 Notions clés & Définitions

• Toxicologie : Science qui étudie les effets nocifs des substances sur les organismes vivants, ainsi que leur devenir dans l’organisme (Durand).
• Risque : Probabilité qu’un danger provoque un effet indésirable en fonction de l’exposition (voir section 2).
• Danger : Caractère intrinsèque d’une substance ou d’un agent à causer un effet nocif, indépendamment de l’exposition (Durand).
• Origine des substances toxiques : Peut provenir de la production ou de la transformation de substances chimiques, ou de leur migration dans l’environnement (Durand).
• Exposition : Quantité de substance disponible pour absorption par l’organisme, dépendant de la concentration et du mode d’entrée (Durand).

📝 Points essentiels