Design hôtelier : concepts et enjeux

📋 Plan du Cours

1. Design hôtelier : définition et objectifs
2. Styles et composantes du design
3. Luxe, rooftop et exclusivité
4. Écologie, authenticité et staycation
5. Gastronomie et visibilité sociale
6. Bien-être, low-tech et personnalisation
7. Mobilité, travail et technologies

📖 1. Design hôtelier : définition et objectifs

🔑 Notions clés & Définitions

• Design hôtelier : Ensemble de choix architecturaux et d’aménagement visant à produire une expérience client cohérente, confortable et mémorable.
• Identité de marque : Rôle du design consistant à rendre l’hôtel reconnaissable et cohérent avec son image auprès des clients.
• Expérience client : Création d’une ambiance et de moments qui déclenchent des émotions et laissent des souvenirs chez le client.

📝 Points essentiels

• Le design hôtelier ne se limite pas à la décoration : il inclut architecture, aménagement intérieur, ergonomie, identité de marque et expérience client.
• Les objectifs incluent création d’une identité forte et différenciation, puis hausse du confort, de la satisfaction, de la fidélisation et des émotions/souvenirs.

💡 Astuce mémo

Objectif = 1 identité + 2 différenciation + 3 confort/satisfaction + 4 fidélisation + 5 émotions.

📖 2. Styles et composantes du design

🔑 Notions clés & Définitions