Introduction au Lean Manufacturing et Gestion de Production

📋 Plan du Cours

1. Histoire et fondements du Lean Manufacturing
2. Approche et principes clés de la démarche Lean
3. Mise en place et déploiement de la démarche Lean Manufacturing
4. Chaîne de valeur, tâches à valeur ajoutée et types de gaspillages (Muda)
5. Concepts et outils essentiels du Lean Manufacturing
6. Définition, enjeux et évolution historique de la gestion de production
7. Typologies de production industrielle : continu, unitaire et série
8. Gestion des flux industriels et rôle de l’ordonnancement
9. Planification industrielle : S&OP, PDP, MRP et gestion des capacités
10. Gestion des contraintes : goulots d’étranglement et théorie des contraintes
11. Bases de la gestion de production : données, nomenclatures et gammes
12. Actions et contraintes de la gestion de production dans un environnement évolutif

📖 1. Histoire et fondements du Lean Manufacturing

🔑 Notions clés & Définitions

• Taiichi Ohno : Membre exécutif de Toyota associé, dans les années 1950, au développement du Toyota Production System et à des notions comme les flux de production, les gaspillages, les chaînes de valeur et le kaizen.
• Lean Manufacturing : Démarche fondée sur l’élimination des gaspillages au sein des processus de production afin de réduire les stocks et les temps de production, d’améliorer la qualité, de diminuer les dommages et l’obsolescence, et d’accroître la flexibilité.

📝 Points essentiels