Flashcards: Introduction aux biotechnologies et leurs applications — 20 cards

Histoire des biotechnologies — début ?

Plus de 5 000 ans, avec domestication et fermentation.

Domestication — rôle ?

Sélection et modification d’organismes sauvages pour l’agriculture.

Fermentation — mécanisme ?

Transformation biochimique sans oxygène par micro-organismes.

Pasteur — contribution ?

Démonstration du rôle des micro-organismes dans la fermentation.

Génie génétique — début ?

Années 1970, manipulation précise du génome.

ADN — importance ?

Découverte en 1953, support de l’information génétique.

Informatique — impact ?

Facilite traitement, analyse et modélisation génétique.

Domaines d’application — principaux ?

Santé, industrie, agriculture, environnement, mer.

Biotechnologies rouges — définition ?

Applications médicales : vaccins, médicaments, diagnostic.

Biotechnologies blanches — définition ?

Applications industrielles : matériaux, biocarburants, procédés durables.

Biotechnologies vertes — exemples ?

OGM, biofertilisants, culture in vitro, amélioration nutritionnelle.

Biotechnologies bleues — ressources ?

Organismes marins pour molécules, enzymes, matériaux.

Biotechnologies jaunes — objectif ?

Protection et assainissement de l’environnement.

Méthodes de fermentation — types ?

Batch, fed-batch, continue.

Bioréacteur — rôle ?

Culture contrôlée d’organismes pour produire molécules.

Bioréacteur — matériaux ?

Verre, acier, polymères, formes variées.

Types de bioréacteurs — modes ?

Batch, fed-batch, continu.

Mode batch — caractéristique ?

Processus discontinu, culture en un seul lot.

Mode continu — avantage ?

Production stable et constante à long terme.

Contrôle en bioréacteur — paramètres clés ?

Température, pH, oxygène, pression.