Quiz: Métabolisme et organites cellulaires — 9 questions

1. Quelle relation décrit le mieux le métabolisme cellulaire ?

A. Il correspond uniquement aux échanges de gaz avec le milieu

B. Il associe une synthèse de molécules et une dégradation de molécules

C. Il ne concerne que la production d’énergie à partir du glucose

D. Il ne concerne que la fabrication de pigments et de réserves

Answer: (B)

Explanation

Le métabolisme cellulaire regroupe deux grands volets : la synthèse, qui construit des molécules complexes, et la dégradation, qui en transforme d’autres en libérant de l’énergie. Les autres propositions ne décrivent qu’une partie du métabolisme ou un autre phénomène.

2. Quelle caractéristique distingue une cellule autotrophe d’une cellule hétérotrophe ?

A. Elle dépend uniquement de la matière organique déjà formée

B. Elle ne possède jamais de mitochondries

C. Elle réalise forcément la respiration cellulaire sans photosynthèse

D. Elle produit sa matière organique à partir de matière minérale et d’énergie

Answer: (D)

Explanation

Une cellule autotrophe fabrique sa matière organique à partir de matière minérale grâce à une source d’énergie. Une cellule hétérotrophe, au contraire, dépend de matière organique déjà produite.

3. Quel couple organe-fonction est correct ?

A. Mitochondrie : respiration cellulaire ; chloroplaste : photosynthèse

B. Mitochondrie : photosynthèse ; chloroplaste : respiration cellulaire

C. Mitochondrie : synthèse d’amidon ; chloroplaste : dégradation du glucose

D. Mitochondrie : stockage de chlorophylle ; chloroplaste : production de CO2

Answer: (A)

Explanation

La mitochondrie est le siège de la respiration cellulaire, tandis que le chloroplaste est l’organite où se déroule la photosynthèse. Les autres associations inversent ces fonctions.

4. Quelle équation-bilan résume la respiration cellulaire ?

A. CO2 + H2O + énergie lumineuse → glucose + O2

B. O2 + H2O → CO2 + énergie

C. Glucose + CO2 → amidon + O2

D. C6H12O6 + O2 → CO2 + H2O + énergie

Answer: (D)

Explanation

La respiration cellulaire dégrade le glucose en présence de dioxygène et libère du dioxyde de carbone, de l’eau et de l’énergie. La seconde proposition correspond à la photosynthèse, pas à la respiration.

5. Où se déroule principalement la photosynthèse dans une cellule végétale ?

A. Dans la membrane plasmique

B. Dans les chloroplastes

C. Dans le noyau

D. Dans les mitochondries

Answer: (B)

Explanation

La photosynthèse a lieu dans les chloroplastes, organites contenant la chlorophylle. Les mitochondries sont, elles, associées à la respiration cellulaire.

6. Quelle affirmation décrit correctement une voie métabolique et le rôle des enzymes ?

A. Le produit d’une étape devient le réactif de la suivante, et chaque étape est catalysée par une enzyme

B. Une enzyme est consommée pendant la réaction qu’elle accélère

C. Chaque réaction est indépendante et ne nécessite pas de catalyseur

D. Une voie métabolique désigne un organite spécialisé

Answer: (A)

Explanation

Une voie métabolique enchaîne des réactions successives, où le produit d’une étape sert de substrat à la suivante. Les enzymes accélèrent ces réactions sans être consommées.

7. Qu’est-ce qu’une mutation ?

A. Une modification de la couleur d’un tissu sans lien génétique

B. Une modification de la séquence nucléotidique d’un gène

C. Une transformation de la membrane d’un organite

D. Une variation de la quantité d’ATP dans la cellule

Answer: (B)

Explanation

Une mutation correspond à un changement de la séquence nucléotidique d’un gène. Ce changement peut modifier la protéine produite et donc sa fonction.

8. Quelle description correspond à la phosphorylation oxydative ?

A. Une dégradation du glucose dans le noyau sans intervention enzymatique

B. Une fabrication de glucose dans le chloroplaste grâce à la lumière

C. Une succession de réactions enzymatiques dans la membrane interne de la mitochondrie

D. Un stockage temporaire du dioxygène dans le cytoplasme

Answer: (C)

Explanation

La phosphorylation oxydative est localisée dans la membrane interne de la mitochondrie et repose sur une chaîne respiratoire de complexes enzymatiques. Elle n’a rien à voir avec la photosynthèse ni avec un stockage d’oxygène.

9. Quelle explication rend le mieux compte de la différence de coloration chez les poissons zèbres ?

A. Le nombre de ribosomes dans le noyau

B. La présence ou l’absence de mélanine dans les mélanophores

C. La quantité de chlorophylle dans les cellules de la peau

D. La concentration en amidon dans les mitochondries

Answer: (B)

Explanation

La mélanine est le pigment qui détermine la coloration, et les mélanophores la concentrent dans l’épiderme. Les poissons sauvages sont plus foncés car la mélanine y est présente, alors que les poissons golden en ont peu ou pas.