Quiz: Nutrition Équine Essentielle — 9 questions

1. Quel est le rapport optimal entre le calcium (Ca) et le phosphore (P) dans l’alimentation du cheval ?

A. 1,5 à 1,8

B. 1,0 à 1,2

C. 2,0 à 2,5

D. 0,8 à 1,0

Answer: (A)

Explanation

Le rapport Ca/P doit être compris entre 1,5 et 1,8 pour assurer une bonne santé osseuse et éviter les déséquilibres minéraux.

2. Quel est le rôle principal de la salive chez le cheval selon le document?

A. Faciliter la passage des aliments dans l’œsophage

B. Amorcer la digestion et faciliter la mastication

C. Neutraliser l’acidité de l’estomac

D. Conserver l’eau et les minéraux pendant la digestion

Answer: (B)

Explanation

La salive, produite en quantité de 10 à 30 L/jour, facilite la mastication et amorce la digestion en neutralisant l’acidité et en lubrifiant les aliments.

3. Quel est le rôle principal de la production salivaire chez le cheval ?

A. Lubrifier la nourriture pour faciliter la mastication

B. Désinfecter la cavité buccale

C. Produire des enzymes digestives principales

D. Augmenter la température de la bouche

Answer: (A)

Explanation

La salive, dont la production varie entre 10 et 30 L par jour, sert principalement à lubrifier la nourriture, facilitant ainsi la mastication et la digestion. Elle ne désinfecte pas la bouche ni ne contient les enzymes digestives principales.

4. Quels aliments sont considérés comme les principaux pour le cheval?

A. Les fourrages et concentrés

B. Les protéines végétales uniquement

C. Les grains et fruits seulement

D. Les eaux minérales et compléments alimentaires

Answer: (A)

Explanation

Les aliments principaux sont les fourrages (verts, foin, ensilage) et les concentrés (énergétiques, azotés, huiles), essentiels pour leur alimentation.

5. Parmi les aliments suivants, lequel est considéré comme un fourrage ?

A. Tourteaux de soja

B. Luzerne séchée

C. Orge concassée

D. Maïs grain

Answer: (B)

Explanation

La luzerne séchée est un fourrage riche en fibres, protéines et calcium, contrairement aux autres options qui sont des concentrés ou des aliments azotés.

6. Quelle est la plage recommandée du rapport Ca/P pour la santé osseuse du cheval?

A. Entre 0,5 et 1,0

B. Entre 1,5 et 1,8

C. Entre 2,0 et 2,5

D. Moins de 1,0

Answer: (B)

Explanation

Le rapport Ca/P doit être entre 1,5 et 1,8 pour assurer une santé osseuse optimale, selon la fiche.

7. Selon le document, combien de litres d’eau le cheval doit-il boire par jour en période normale et en effort ou gestation?

A. 20-30 L en période normale, jusqu'à 50 L lors d’effort ou gestation

B. 10-20 L en période normale, jusqu'à 40 L lors d’effort ou gestation

C. 20-30 L en période normale, jusqu’à 70 L lors d’effort ou gestation

D. 30-50 L en période normale, jusqu’à 80 L lors d’effort ou gestation

Answer: (C)

Explanation

Le cheval boit en moyenne 20-30 L/jour, mais cette quantité peut atteindre jusqu’à 70 L lors d’effort ou en période de gestation, pour couvrir ses pertes.

8. Quelle conservation des fourrages est caractérisée par la préservation par fermentation sans dégradation excessive?

A. Foin

B. Enrubannage

C. Ensilage

D. Séchage au soleil

Answer: (C)

Explanation

L’ensilage conserve bien les fibres en fermentant sans dégradation excessive, contrairement au foin ou à l’enrubannage.

9. Selon la hiérarchie présentée, quel composant est directement associé à la fourniture d’énergie immédiate chez le cheval?

A. Les concentrés énergiques comme l’avoine et le maïs

B. Les fourrages riches en fibres

C. Les huiles végétales

D. Les minéraux comme le calcium et le phosphore

Answer: (A)

Explanation

Les concentrés énergétiques tels que l’avoine et le maïs fournissent une énergie rapide et immédiate, contrairement aux fibres longues des fourrages.