Étiquetage — définition ?
Mentions obligatoires sur un produit
Protection du consommateur — objectif ?
Fournir des informations fiables et claires
Réglementation rigoureuse — but ?
Assurer la fiabilité et la clarté des infos
Dénomination — mention ?
Nature exacte du produit
Date limite — obligation ?
Indiquer la fraîcheur du produit
Liste des ingrédients — rôle ?
Informer sur la composition du produit
Allergènes — indication ?
Spécifier les éléments provoquant des allergies
Quantité nette — information ?
Indiquer la contenu total dans l'emballage
Signes officiels — exemples ?
Label rouge, AOC, Agriculture Biologique
Informations nutritionnelles — importance ?
Évaluer la qualité nutritionnelle du produit
Test your knowledge with 5 questions on Principes et obligations de l’étiquetage alimentaire.
1. Comment doit-on présenter les allergènes dans la liste des ingrédients d'un produit alimentaire ?
2. Quelle affirmation correspond au sujet « Informations nutritionnelles, qualité et signes officiels sur l’étiquetage » ?
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