Changement d’état — définition ?
Passage d’un état physique à un autre.
Vaporisation — rôle ?
Transforme un liquide en gaz.
État solide — particules ?
Fixées et ordonnées.
État liquide — particules ?
Glissent entre elles.
État gazeux — particules ?
Particules en mouvement désordonné.
Chaleur — transfert ?
De chaud vers froid.
Conduction — mode ?
Transfert par contact solide.
Convection — mode ?
Transfert par mouvement de fluide.
Rayonnement — mode ?
Transfert par ondes électromagnétiques.
Rendement — définition ?
Part d’énergie utile sur énergie fournie.
Puissance — unité ?
Watt (W).
Énergie — unité ?
Joule (J) ou Wh.
Chauffage micro-ondes — principe ?
Vibration des molécules d’eau.
Combustion — réaction ?
Réaction chimique avec O2.
Équation de combustion — but ?
Équilibrer la réaction chimique.
Tensioactif — rôle ?
Réduit la tension de surface.
Micelle — formation ?
Assemblage de tensioactifs.
Savon — origine ?
Saponification des corps gras.
Ion hydrogénocarbonate — décomposition ?
Se décompose à 40°C, formant CO3^2−.
Tartre — composition ?
Principalement CaCO3.
Test your knowledge with 20 questions on Changements d’états et transferts thermiques.
1. Quel nom donne-t-on au passage d’un liquide vers l’état gazeux ?
2. Lors d’un changement d’état d’un corps pur à pression donnée, que devient la température ?
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