Quiz: Comprendre la malnutrition et ses prévention — 4 questions

1. Comment la malnutrition est-elle définie dans ce cours ?

A. Une perte de poids liée uniquement au manque d’exercice

B. Une carence limitée au manque de fruits et de légumes

C. Un manque ou un excès d’apports, ou une alimentation non équilibrée par rapport aux besoins du corps

D. Une infection digestive provoquée par des aliments avariés

Answer: (C)

Explanation

La malnutrition est définie comme un manque, un excès ou un déséquilibre des apports par rapport aux besoins du corps. La dernière proposition est trop restrictive, car elle oublie les excès et d’autres causes de déséquilibre.

2. Quel exemple correspond à une cause de malnutrition évoquée dans le cours ?

A. Une consommation régulière de céréales et de fruits

B. Une hydratation suffisante au quotidien

C. Une activité physique modérée

D. Une alimentation trop riche en graisses et en sucres

Answer: (D)

Explanation

Le cours cite l’excès de graisses et de sucres comme cause de malnutrition. Les autres propositions relèvent plutôt d’habitudes favorables à la santé ou d’une alimentation équilibrée.

3. À quelle maladie de carence correspond un manque d’énergie qui rend le corps très maigre et affaibli ?

A. L’anémie

B. Le marasme

C. Le kwashiorkor

D. Le rachitisme

Answer: (B)

Explanation

Le marasme est décrit comme une carence liée au manque d’énergie, avec grande maigreur et faiblesse. Le kwashiorkor, lui, est associé surtout à un manque de protéines et à un ventre gonflé.

4. Quelle maladie est liée à un excès de graisses et se manifeste notamment par un excès de poids ?

A. Le marasme

B. L’obésité

C. L’anémie

D. Le rachitisme

Answer: (B)

Explanation

L’obésité fait partie des maladies liées à l’excès et est associée à un apport excessif en graisses. Le rachitisme et l’anémie sont au contraire des maladies de carence.