Introduction à la chimie organique

📋 Plan du Cours

1. Notions de base en chimie organique
2. Réactions de substitution et d'addition
3. Stéréochimie et chiralité
4. Spectroscopie et identification
5. Synthèse et mécanismes
6. Isomérie et conformations
7. Fonctions chimiques principales
8. Réactivité des groupes fonctionnels

📖 1. Notions de base en chimie organique

🔑 Notions clés & Définitions

• Hydrocarbure : Composé chimique constitué uniquement de carbone et d'hydrogène. Exemples : alcanes, alcènes, alcynes.
• Isomérie : Phénomène où deux ou plusieurs composés ont la même formule brute mais des structures différentes.
• Fonctionnelle : Groupe d'atomes caractéristique qui définit la classe d'une molécule organique (ex : alcool, cétone, acide carboxylique).
• Réaction d'addition : Réaction où deux molécules se combinent pour former une seule, souvent avec rupture de la double ou triple liaison.
• Réaction d' élimination : Processus où une molécule perd un atome ou un groupe d'atomes, souvent pour former une liaison multiple.
• Chiralité : Propriété d'une molécule non superposable à son image dans un miroir, souvent liée à la présence d'un ou plusieurs centres asymétriques.

📝 Points essentiels