Introduction à la Physique des Fluides

1. 📌 L'essentiel

• Un fluide est un corps déformable susceptible de s’écouler, sans forme propre, celle du récipient. États principaux : liquide (particules proches, mobiles) et gazeux (particules éloignées, mouvement désordonné).
• Grandeurs macroscopiques : masse volumique (ρ), pression (p), température (T).
• Masse volumique : liquide > gaz (ex : eau 1000 kg/m³, air 1,2 kg/m³).
• La pression résulte des chocs moléculaires contre les parois.
• Loi de Mariotte : pV = constante (pour un gaz à T constante).
• La température influence l’agitation moléculaire, en Kelvin.
• La pression s’exprime en Pa, bar, atm.
• La description macroscopique repose sur des grandeurs mesurables.
• La pression est généralement uniforme dans un fluide au repos.

2. 🧩 Structures & Composants clés

• Particules moléculaires — constituent la matière fluide, en mouvement constant.
• Liquide — particules proches, déplaçables, incompressible à faible pression.
• Gazeux — particules éloignées, en mouvement désordonné, compressible.
• Masse volumique (ρ) — masse par unité de volume, caractéristique du fluide.
• Pression (p) — force par unité de surface exercée par les molécules.
• Température (T) — liée à l’énergie cinétique moyenne des particules.
• Loi de Mariotte — relation pV = constante pour un gaz à T constante.
• Unités : Pa, bar, atm, Kelvin (K).