1. Quelle voie de biogenèse explique surtout l’origine des terpénoïdes à partir d’unités isopréniques ?
2. À quelle grande famille de composés naturels la voie du shikimate conduit-elle principalement ?
3. Quel duo de précurseurs C5 s’assemble pour former une unité linéaire de type géranyl ?
Voies de biogenèse — définition ?
Origine structurale des molécules naturelles.
Terpénoïdes — origine ?
Assemblage d’unités isopréniques.
Mévalonate — rôle ?
Intermédiaire en C6 pour terpènes.
Huiles essentielles — mode d'obtention ?
Distillation, expression ou extraction.
Contrôle qualité — propriété clé ?
Pouvoir rotatoire et indice de réfraction.
Voie du shikimate — produits ?
Flavonoïdes, tanins, lignanes.
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