Flashcards: Marché des boissons chaudes et différenciation — 18 cards

Marché des boissons chaudes — définition ?

Produits chauds comme thé, infusions, boissons végétales, hors café.

Segments porteurs — exemples ?

Infusions parfumées, thé vert, produits bio.

Infusions parfumées — caractéristique ?

Boissons à base de plantes ou fruits, enrichies d’arômes.

Part de marché infusions — exemple ?

Elephant détient 19,3% de PDM.

Stratégie Les 2 Marmottes — focus ?

Bio, naturel, sans arômes, identité montagnarde.

Positionnement bio — objectif ?

Valoriser naturalité, crédibilité et différenciation.

Concurrence — principaux acteurs ?

Elephant, Twinings, MDD, Pukka, Joyce.

Innovation produits — but ?

Répondre aux tendances, différencier et créer de la valeur.

Stratégie marketing station ski — but ?

Renforcer l’image montagnarde et fidéliser.

Marché des boissons chaudes — croissance ?

+5% global, infusions +18%, thé vert +9%.

Segments porteurs — tendance ?

Infusions parfumées, bio, naturalité, premiumisation.

Infusions parfumées — croissance ?

+18% en valeur, marché en forte expansion.

Part de marché Les 2 Marmottes — exemple ?

13% dans le segment infusions.

Positionnement Les 2 Marmottes — caractéristiques ?

Bio, sans arômes, identité montagnarde.

Concurrence — menace principale ?

Montée des MDD, nouveaux entrants, saturation.

Innovation produits — exemple ?

Infusions à froid, bio, sans arômes.

Stratégie station ski — avantage ?

Visibilité, cohérence territoriale, expérience client.

Marché des infusions — croissance ?

+6% en GMS, forte progression des parfumées.