1. Quel effet une enzyme exerce-t-elle sur l’énergie d’activation d’une réaction chimique ?
2. Qu'est-ce qu'une enzyme en biocatalyse et quel est son rôle principal dans une réaction chimique ?
3. Que décrit l’état de transition dans une réaction enzymatique ?
Énergie d’activation — définition ?
Énergie nécessaire pour atteindre l’état de transition.
Définition d'une enzyme
Biocatalyseur qui accélère une réaction sans être consommé.
Vitesse initiale v0 — rôle ?
Mesure la vitesse au début de la réaction.
Substrat
Réactif sur lequel agit l’enzyme.
Complexe enzyme-substrat
Association enzyme et substrat pour catalyse.
Énergie d’activation
Énergie nécessaire pour l’état de transition.
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