1. Qu'est-ce qu'un système colloïdal ?
2. En quelle année Jean Perrin a-t-il confirmé expérimentalement la nature moléculaire du mouvement brownien?
3. Quelle est la fonction principale de la stabilité colloïdale dans un système dispersé ?
Systèmes colloïdaux — définition ?
Dispersions avec particules nanométriques ou micrométriques réparties dans un milieu continu.
Mouvement brownien — rôle ?
Agitation aléatoire des particules due aux chocs moléculaires.
Loi de Stokes — formule clé ?
v<sub>sed</sub> = (2/9) (r^2 g (ρ<sub>S</sub> - ρ<sub>L</sub>))/η.
Potentiel zêta — mesure ?
Charge électrique à l’interface, indicateur de stabilité électrostatique.
Stabilité colloïdale — dépendance ?
De la taille, du potentiel zêta, et des forces d’interaction.
DLVO — composants principaux ?
Forces Van der Waals et forces électrostatiques.
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