Test: Gestión estratégica del surtido (22 preguntas)

Preguntas y respuestas del test

1. ¿Qué actividad describe mejor la gestión del surtido en una empresa minorista?

Decidir qué productos ofrecer, cómo organizarlos y en qué cantidades
Calcular el precio final de cada producto vendido
Registrar las entradas y salidas de mercancía del almacén
Controlar cuántas unidades físicas quedan de cada producto

Decidir qué productos ofrecer, cómo organizarlos y en qué cantidades

Explicación

La gestión del surtido determina la composición, organización y cantidades de la oferta para satisfacer la demanda y mejorar el rendimiento. Controlar las unidades disponibles corresponde a la gestión del stock, no a definir la oferta.

2. Una empresa quiere diseñar un surtido eficaz antes de lanzar una nueva tienda. ¿Qué combinación de acciones resulta más adecuada?

Analizar ventas, conocer al cliente, revisar la logística y ordenar claramente la información
Priorizar el espacio disponible, reducir el análisis de clientes y ocultar datos técnicos
Estudiar a los competidores, aumentar referencias y posponer la presentación del producto
Elegir productos por intuición, ignorar la logística y cambiar los precios con frecuencia

Analizar ventas, conocer al cliente, revisar la logística y ordenar claramente la información

Explicación

La gestión eficaz del surtido combina datos de ventas, conocimiento del cliente, capacidades logísticas y una presentación clara y estructurada. Analizar competidores o ampliar referencias puede ser útil, pero no sustituye ese conjunto de factores.

3. ¿Qué se entiende por surtido en el contexto de una empresa comercial?

La cantidad física de productos almacenada en un momento determinado
El registro de pedidos pendientes de recibir de los proveedores
La suma de ventas obtenidas por cada producto durante un periodo
El conjunto de productos que la empresa decide ofrecer a sus clientes

El conjunto de productos que la empresa decide ofrecer a sus clientes

Explicación

El surtido es la oferta de productos elegida por la empresa e incluye su variedad, profundidad y organización. La cantidad física disponible pertenece al stock, mientras que las otras opciones describen operaciones o resultados distintos.

4. Una tienda comprueba cuántas unidades de cada artículo tiene disponibles esta mañana. ¿Qué está midiendo?

La organización jerárquica de las referencias comerciales
La profundidad de la oferta dentro de cada categoría
La variedad de productos incluida en el surtido
El stock físico disponible en ese momento

El stock físico disponible en ese momento

Explicación

El stock es la cantidad física disponible de cada producto en el almacén o la tienda en un momento concreto. La variedad, la profundidad y la organización describen características del surtido, no unidades existentes.

5. ¿Qué consecuencia puede producir una decisión extrema sobre la amplitud del surtido?

Una oferta amplia elimina el riesgo de exceso, mientras una limitada garantiza una demanda estable
Una oferta amplia mejora siempre el servicio, mientras una limitada reduce los costes sin efectos comerciales
Una oferta amplia puede generar sobrestock y complejidad, mientras una limitada puede causar ventas perdidas
Una oferta amplia reduce la complejidad operativa, mientras una limitada evita las oportunidades perdidas

Una oferta amplia puede generar sobrestock y complejidad, mientras una limitada puede causar ventas perdidas

Explicación

Una oferta demasiado amplia puede aumentar el sobrestock y la complejidad operativa, mientras una oferta demasiado limitada puede hacer perder oportunidades de venta. Las demás alternativas atribuyen efectos garantizados o invierten las consecuencias descritas.

6. ¿En qué resultados del negocio puede influir directamente la gestión del surtido?

En la decoración del establecimiento, la ubicación fiscal y la identidad corporativa
En el transporte internacional, la publicidad institucional y el diseño del almacén
En la jornada laboral, la estructura salarial y la selección de proveedores
En la rotación de productos, el margen de beneficio y el nivel de servicio

En la rotación de productos, el margen de beneficio y el nivel de servicio

Explicación

La gestión del surtido influye en la velocidad de salida de los productos, el margen obtenido y el nivel de servicio ofrecido al cliente. Los otros aspectos pueden pertenecer a áreas relevantes del negocio, pero no son los resultados señalados para el surtido.

7. Una botella de una misma marca se ofrece en formato de 500 mililitros y en color o presentación diferente. ¿Qué concepto identifica cada variante concreta?

Una categoría comercial de productos relacionados
Un departamento general de la oferta
Un inventario físico del establecimiento
Una referencia específica del producto

Una referencia específica del producto

Explicación

Una referencia es una versión específica de un producto diferenciada por características como tamaño, color, modelo, formato o contenido. El surtido reúne el conjunto de referencias ofrecidas, mientras que una categoría agrupa productos relacionados.

8. ¿Qué función cumple la estructura del surtido dentro de la oferta comercial?

Clasifica los pedidos según la fecha prevista de entrega
Organiza jerárquicamente la oferta desde los departamentos hasta las referencias
Calcula el margen obtenido por cada producto durante el periodo
Determina cuántas unidades físicas quedan disponibles en cada tienda

Organiza jerárquicamente la oferta desde los departamentos hasta las referencias

Explicación

La estructura del surtido ordena jerárquicamente la oferta comercial, avanzando desde departamentos generales hasta referencias concretas. El control de unidades, el cálculo del margen y la gestión de pedidos son funciones diferentes.

9. ¿Cuál de las siguientes secuencias representa los niveles de la estructura del surtido desde el nivel más general hasta el más específico?

Departamentos, secciones, categorías, familias, subfamilias y referencias
Referencias, subfamilias, familias, categorías, secciones y departamentos
Secciones, departamentos, familias, categorías, referencias y subfamilias
Departamentos, categorías, secciones, referencias, familias y subfamilias

Departamentos, secciones, categorías, familias, subfamilias y referencias

Explicación

La jerarquía del surtido se compone de departamentos, secciones, categorías, familias, subfamilias y referencias, desde lo más general hasta la variante concreta. Las demás secuencias alteran el orden de esos niveles.

10. ¿Qué dimensión del surtido indica cuántas categorías o familias de productos diferentes ofrece un establecimiento?

La anchura
La profundidad
La amplitud
La coherencia

La amplitud

Explicación

La amplitud cuantifica las categorías, líneas o familias distintas que ofrece el establecimiento. La profundidad se refiere a las variantes disponibles dentro de cada categoría, no al número de categorías.

11. Un supermercado ofrece una categoría de yogures con varias marcas, tamaños, sabores y formatos; ¿qué dimensión del surtido está aumentando principalmente?

La profundidad
La coherencia
La anchura
La amplitud

La profundidad

Explicación

La profundidad aumenta cuando se incorporan más variantes dentro de una misma categoría, como marcas, tamaños o sabores. La amplitud crecería al añadir categorías distintas, como productos de limpieza o papelería.

12. ¿Qué caracteriza a una exhibición primaria en un establecimiento comercial?

Distribuye el producto en una columna que recorre varias baldas
Sitúa el producto en un punto adicional alejado de su categoría
Presenta el producto en su lugar habitual dentro de la categoría
Coloca el producto junto a las cajas para estimular compras rápidas

Presenta el producto en su lugar habitual dentro de la categoría

Explicación

La exhibición primaria mantiene el producto en su ubicación habitual de compra dentro de la categoría correspondiente. Colocarlo en un punto adicional sería una exhibición secundaria, mientras que las cajas y las columnas describen otras modalidades.

13. Una tienda coloca pilas junto a una zona de paso, además de mantenerlas en su sección habitual; ¿qué tipo de exhibición está utilizando?

Una exhibición secundaria
Una exhibición en cajas de salida
Una exhibición vertical
Una exhibición primaria

Una exhibición secundaria

Explicación

La exhibición secundaria presenta el producto en un punto adicional distinto de su ubicación habitual para aumentar su visibilidad y favorecer compras por impulso. La exhibición primaria se limita al lugar habitual dentro de la categoría.

14. ¿Qué tipo de productos resulta especialmente adecuado para los exhibidores situados en las cajas de salida?

Productos económicos y de alta rotación, como chicles o pilas
Productos voluminosos y de compra planificada, como frigoríficos
Productos exclusivos y de precio elevado, como joyas o relojes
Productos frescos de conservación delicada, como pescado o carne

Productos económicos y de alta rotación, como chicles o pilas

Explicación

Los exhibidores de las cajas de salida favorecen compras por impulso de artículos baratos y con alta rotación, como chicles, pilas o chocolatinas. Los productos voluminosos, delicados o de alto precio suelen requerir una decisión de compra diferente.

15. ¿Por qué no existe una única forma óptima de estructurar el surtido para todos los negocios?

Porque las marcas deben ocupar posiciones idénticas en todos los establecimientos
Porque la estructura depende principalmente del tamaño físico del almacén
Porque cada negocio debe adaptarlo a las necesidades de sus clientes
Porque el surtido debe organizarse según el orden de llegada de los productos

Porque cada negocio debe adaptarlo a las necesidades de sus clientes

Explicación

La estructura del surtido debe ajustarse a las necesidades y características de los clientes de cada negocio. El tamaño del local o el orden de llegada pueden influir en la organización, pero no determinan por sí mismos una solución válida para todos.

16. ¿Cuál es un ejemplo de ordenación del surtido basada en productos complementarios?

Distribuir las marcas siguiendo un orden alfabético
Colocar juntos cuadernos, bolígrafos y carpetas porque se utilizan conjuntamente
Agrupar los productos según el país donde fueron fabricados
Separar los artículos según sus diferentes niveles de precio

Colocar juntos cuadernos, bolígrafos y carpetas porque se utilizan conjuntamente

Explicación

Los productos complementarios se colocan juntos cuando suelen utilizarse en conjunto, como varios artículos de papelería. Agrupar por país, precio o nombre corresponde a otros criterios de ordenación del surtido.

17. ¿Qué función cumple principalmente el software de gestión en la administración del inventario?

Calcula los márgenes comerciales según los precios de la competencia
Automatiza la producción para reducir los tiempos de fabricación
Organiza y controla las existencias para optimizar el surtido
Anticipa las tendencias de consumo mediante modelos de demanda

Organiza y controla las existencias para optimizar el surtido

Explicación

El software de gestión permite organizar y controlar el inventario, lo que facilita la optimización del surtido. La anticipación de la demanda corresponde al análisis predictivo, no a la función principal indicada para este software.

18. Una empresa desea prever qué productos tendrán mayor demanda el próximo mes para ajustar su oferta; ¿qué herramienta responde mejor a esa necesidad?

El control de inventario, porque registra las existencias actuales
La inteligencia artificial, porque elimina todos los costes operativos
La contabilidad comercial, porque calcula las ganancias obtenidas
El análisis predictivo, porque anticipa demandas futuras

El análisis predictivo, porque anticipa demandas futuras

Explicación

El análisis predictivo mejora la precisión de la oferta al anticipar demandas futuras. El control de inventario describe existencias presentes y no ofrece por sí mismo la previsión solicitada.

19. ¿Cómo contribuye la inteligencia artificial a la gestión del surtido?

Elimina la necesidad de adaptar la oferta a los cambios del mercado
Registra manualmente las entradas y salidas de cada producto
Equilibra la oferta y la demanda para calcular el margen comercial
Automatiza procesos, reduce costes y optimiza el surtido

Automatiza procesos, reduce costes y optimiza el surtido

Explicación

La inteligencia artificial automatiza procesos para reducir costes y optimizar el surtido. Equilibrar la oferta con la demanda para maximizar el margen describe un surtido optimizado, no la contribución específica de la inteligencia artificial.

20. ¿Qué efecto tiene un surtido optimizado sobre la rentabilidad?

Traslada la responsabilidad de las ventas a los sistemas digitales
Reduce la variedad de productos para simplificar la gestión comercial
Aumenta las existencias para cubrir cualquier variación del consumo
Maximiza el margen al equilibrar la oferta con la demanda del mercado

Maximiza el margen al equilibrar la oferta con la demanda del mercado

Explicación

Un surtido optimizado maximiza el margen de ganancias al ajustar la oferta a la demanda del mercado. Aumentar las existencias puede elevar los costes y no garantiza un mejor equilibrio comercial.

21. Una tienda detecta que acumula productos que ya no se venden; ¿qué medida puede mejorar directamente su rentabilidad?

Reducir los inventarios obsoletos para minimizar pérdidas por productos no vendidos
Ampliar el surtido sin revisar el rendimiento de cada producto
Incrementar las compras de esos productos para aprovechar descuentos del proveedor
Mantener las existencias hasta que cambien las preferencias del consumidor

Reducir los inventarios obsoletos para minimizar pérdidas por productos no vendidos

Explicación

Reducir los inventarios obsoletos mejora la rentabilidad porque disminuye las pérdidas asociadas a productos no vendidos. Mantener o aumentar esas existencias conserva el riesgo de inmovilizar recursos y generar nuevas pérdidas.

22. ¿Por qué la gestión del surtido debe adaptarse de forma continua en el entorno actual?

Porque los productos mantienen una demanda estable durante largos periodos
Porque evolucionan rápidamente el mercado, la digitalización y el comportamiento del consumidor
Porque la rentabilidad depende principalmente de ampliar las existencias disponibles
Porque la tecnología reduce la necesidad de analizar las preferencias de los consumidores

Porque evolucionan rápidamente el mercado, la digitalización y el comportamiento del consumidor

Explicación

La evolución del mercado, la digitalización y los cambios en el comportamiento del consumidor obligan a revisar continuamente la gestión del surtido. Suponer una demanda estable ignora precisamente los cambios que hacen necesaria esa adaptación.

Repasa con flashcards

Memoriza las respuestas con 46 flashcards de Gestión estratégica del surtido.

¿Qué es la gestión del surtido?

Es el proceso de decidir productos, organización y cantidades para satisfacer demanda.

¿Qué requiere la gestión eficaz del surtido?

Analizar ventas, conocer clientes, considerar logística y presentar información clara.

¿Qué es el surtido en una empresa?

El conjunto de productos que decide ofrecer a sus clientes.

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