★ À maîtriser
L’eau représente en moyenne 65 à 70 % de la masse corporelle humaine, soit environ 45 litres pour une personne de 70 kg.
La teneur en eau varie aussi selon la corpulence et les tissus:
L’eau intracellulaire représente 50 % du poids du corps, soit environ 30 litres pour 70 kg, tandis que l’eau extracellulaire représente 20 %, soit environ 15 litres.
Compléments
La teneur en eau est d’environ 75 % chez le nourrisson et 55 % chez la personne âgée.
L’eau extracellulaire comprend environ 15 % d’eau intercellulaire, soit 10 litres pour 70 kg, et 5 % d’eau canalisée, soit 3 litres circulant dans les vaisseaux sanguins et lymphatiques.
1. Chez une personne de 70 kg, quel volume d’eau corporelle totale correspond approximativement à la teneur moyenne de l’organisme ?
2. Quel tissu présente approximativement la plus forte teneur en eau parmi les suivants ?
3. Quelle répartition de l’eau corporelle est correcte chez une personne de 70 kg ?
Quelle proportion d'eau représente la masse corporelle humaine moyenne ?
65 à 70 % de la masse corporelle humaine.
Quelle est la teneur en eau chez le nourrisson ?
Environ 75 % d'eau.
Quelle est la teneur en eau chez la personne âgée ?
Environ 55 % d'eau.
Quelle teneur en eau a le sang humain ?
Environ 80 % d'eau.
Quelle teneur en eau a la peau humaine ?
Environ 70 % d'eau.
Quelle proportion du poids corporel est de l'eau intracellulaire ?
50 % du poids du corps.
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