Tarjetas de memoria: Défis alimentaires et agriculture durable — 18 tarjetas

Géant agricole — définition ?

Pays avec une production agricole très importante mondialement

Production de soja — rôle ?

Principalement cultivée pour l’exportation et l’alimentation

Manioc — production ?

Culture majeure utilisée comme ressource alimentaire au Brésil

Population du Brésil — chiffre ?

Environ 200 millions d’habitants

Accès inégal — régions concernées ?

Nordest, Nord, centre-Ouest

Précarité alimentaire — cause ?

Manque de ressources pour une alimentation correcte

Sécheresse — impact ?

Aggrave la difficulté d’accès à l’alimentation

Associations d’aide — rôle ?

Distribuent des repas aux familles en difficulté

Exportations agricoles — conséquence ?

Renforce le modèle productiviste et inégalités

Agriculture productiviste — caractéristiques ?

Mécanisation, engrais chimiques, pesticides

Agriculture vivrière — objectif ?

Nourrir la famille, production limitée

Transition alimentaire — changement ?

Vers régime plus riche, urbain, plus de viande

Population mondiale — projection 2050 ?

9 milliards d’habitants

Inégalités de faim — tendance ?

Diminution de la sous-alimentation, hausse de l’obésité

Agriculture intensive — mécanismes ?

Mécanisation, intrants, cultures sous serres

Agriculture de subsistance — limites ?

Faible productivité, dépendance à la main-d’œuvre

Agriculture durable — objectif ?

Nourrir sans dégrader l’environnement, préserver les ressources

Consommer autrement — actions ?

Produits locaux, réduire viande, limiter gaspillage