Tarjetas de memoria: Gestion de l'Hygiène et Sécurité Alimentaire — 9 tarjetas

Todas las tarjetas

1Pregunta

Flore humaine — définition ?

Respuesta

Ensemble des micro-organismes présents sur un individu en bonne santé.

2Pregunta

Flore humaine: définition

Respuesta

Microorganismes présents chez une personne saine.

3Pregunta

Porteur sain — rôle ?

Respuesta

Contagieux sans présenter de symptômes.

4Pregunta

Flore résidente: caractéristique

Respuesta

Présente en permanence, composée du microbiote habituel.

5Pregunta

Flore transitoire: nature

Respuesta

Apportée par l’environnement, éliminée par lavage.

6Pregunta

Porteur sain: définition

Respuesta

Personne infectée mais sans symptômes, contagieuse.

7Pregunta

Flore pathogène: danger

Respuesta

Peut causer des maladies selon la résistance.

8Pregunta

Lavage simple: objectif

Respuesta

Élimine salissures visibles, réduit flore transitoire.

9Pregunta

Lavage antiseptique: but

Respuesta

Réduit flore résidente et transitoire, avec antiseptique.

Ponte a prueba con el cuestionario

Pon a prueba tus conocimientos con 11 preguntas sobre Gestion de l'Hygiène et Sécurité Alimentaire.

1. Quelle définition correspond à un porteur sain ?

2. Quelle est la définition de la flore résidente chez un individu en bonne santé?

Realiza el cuestionario →

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Revisa el curso completo en la hoja de repaso para Gestion de l'Hygiène et Sécurité Alimentaire.

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