Glycémie normale — valeur ?
0,8-1,2 g/l
Glycémie normale — plage?
0,8-1,2 g/l; critique <0,5 g/l
Glucose cyclisé — localisation ?
Entre C1 et C5, formes alpha/bêta
Formes cyclisées du glucose?
Alpha ou bêta, entre C1 et C5
Glycogène — rôle ?
Stockage énergétique dans foie et muscles
Principal apport du glucose au cerveau?
120 g par jour
Oses principaux — exemples?
Glucose, galactose, fructose, ribose
Polysaccharides de réserve?
Glycogène (animal), amidon (végétal)
Polysaccharides de structure non digestibles?
Cellulose
Produit de la glycolyse?
2 ATP, pyruvate
Rôle de la chaîne respiratoire?
Utilise l'oxygène pour produire ATP
Pon a prueba tus conocimientos con 9 preguntas sobre Métabolisme du Glucose et Oses.
1. Quelle est la différence principale entre l'amidon et la cellulose ?
2. Quel est le niveau critique de la glycémie en g/l en dessous duquel le risque mortel augmente, selon la fiche de révision ?
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