Fer héminique — définition ?
Fer contenu dans une molécule d'hème, biodisponible à 25 %.
Fer non héminique — origine ?
Provenant des végétaux, lait, œufs, partie non héminique de la viande.
Transferrine — rôle ?
Transporteur principal du fer dans le plasma.
Ferritine — fonction ?
Protéine de stockage du fer dans les tissus.
Ferroportine — localisation ?
Membrane des cellules intestinales et macrophages.
DMT1 — rôle ?
Transporteur d’absorption du fer au niveau intestinal.
Hepcidine — action ?
Bloque la ferroportine, régulant l’exportation de fer.
Carence martiale — réserve ?
Ferritine sérique < 30 μg/L.
Carence fonctionnelle — cause ?
Mobilisation du fer défaillante, souvent inflammatoire.
Asthénie — signe ?
Fatigue généralisée, signe fréquent de carence.
Koïlonychie — manifestation ?
Ongles en cuillère, signe de déficit en fer.
Rhagades — signe ?
Fissures aux commissures labiales, spécifique de la carence.
Glossite — signe ?
Inflammation de la langue, rougeâtre et douloureuse.
VGM — valeur en cas de carence ?
Inférieur à 80 fl, microcytose.
CST — indicateur ?
Saturation de la transferrine, < 20-30 % en carence.
Anémie ferriprive — caractéristiques ?
Microcytose, hypochromie, ferritine basse.
Pon a prueba tus conocimientos con 8 preguntas sobre Principes et régulation du métabolisme du fer.
1. Quelle est la biodisponibilité du fer héminique selon le cours ?
2. Quelle est la caractéristique principale de la ferritine dans le contexte du transport et stockage du fer ?
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