1. Qu'est-ce qu'un complément alimentaire selon la définition de G. PERES (2017) ?
Un apport nutritionnel destiné à compenser une insuffisance ou une perte accrue, en réponse à un besoin physiologique
Explicación
La bonne réponse est celle qui correspond à la définition précise de G. PERES (2017), c'est-à-dire un apport destiné à compenser une insuffisance ou une perte, en réponse à un besoin physiologique. Les autres options décrivent des notions différentes ou sont incorrectes : un supplément en excès n'est pas un complément alimentaire destiné à répondre à un déficit, et un produit améliorant la performance ou contenant uniquement des vitamines ne correspondent pas à la définition donnée.