Tarjetas de memoria: Composition chimique de l’organisme — 38 tarjetas

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1Pregunta

Quelles sont les étapes de modification lors de l'adaptation à l'activité physique ?

Respuesta

Les modifications successives aux niveaux chimique, cellulaire, tissulaire, organique, systémique et de l'organisme.

2Pregunta

Qu'est-ce qu'un atome ?

Respuesta

La plus petite unité de matière composant les substances chimiques.

3Pregunta

Qu'est-ce qu'un élément chimique ?

Respuesta

Une substance pure avec un seul type d'atome, symbolisée par une ou deux lettres.

4Pregunta

Combien d'éléments chimiques essentiels utilise l'organisme humain ?

Respuesta

24 éléments chimiques essentiels.

5Pregunta

Combien d'éléments chimiques naturels existe-t-il environ ?

Respuesta

Environ une centaine d'éléments chimiques naturels.

6Pregunta

Quels éléments représentent plus de 99 % des atomes du corps humain ?

Respuesta

L'hydrogène, l'oxygène, le carbone et l'azote.

7Pregunta

Quelle charge ont les électrons ?

Respuesta

Les électrons sont négatifs.

8Pregunta

Où se trouvent les protons et quelle est leur charge ?

Respuesta

Ils sont dans le noyau et sont positifs.

9Pregunta

Quelle charge ont les neutrons et où se situent-ils ?

Respuesta

Les neutrons sont neutres et se trouvent dans le noyau.

10Pregunta

Qu'est-ce qu'une molécule ?

Respuesta

Un ensemble d'atomes liés par des liaisons chimiques.

11Pregunta

Qu'est-ce qui différencie une molécule organique d'une inorganique ?

Respuesta

La présence de carbone dans la molécule organique.

12Pregunta

Quels sont les quatre groupes de molécules organiques du corps ?

Respuesta

Les glucides, protides, lipides et acides nucléiques.

13Pregunta

Quel rôle jouent les glucides dans le corps ?

Respuesta

Ils fournissent de l'énergie aux cellules.

14Pregunta

Quelle est la formule générale des monosaccharides ?

Respuesta

(CH₂O)ⁿ où n est le nombre de carbones.

15Pregunta

Quels sucres composent le saccharose, le maltose et le lactose ?

Respuesta

Saccharose: glucose+fructose, maltose: deux glucoses, lactose: glucose+galactose.

16Pregunta

De quoi sont constitués les polysaccharides ?

Respuesta

D'un grand nombre de monosaccharides liés entre eux.

17Pregunta

À quoi servent les polysaccharides dans les cellules animales et végétales ?

Respuesta

À stocker le glucose sous forme de glycogène ou d'amidon.

18Pregunta

Quel pourcentage de la masse corporelle totale représentent les lipides ?

Respuesta

Les lipides représentent 15 % de la masse corporelle totale.

19Pregunta

De quels éléments chimiques sont composés les lipides ?

Respuesta

Les lipides sont composés de carbone et d’hydrogène.

20Pregunta

Qu'est-ce qu'un acide gras ?

Respuesta

Une chaîne carbonée portant à une extrémité un radical carboxyle.

21Pregunta

Quelle est la caractéristique des liaisons dans un acide gras saturé ?

Respuesta

Il ne possède que des liaisons simples entre ses atomes de carbone.

22Pregunta

Quelle est la formule générale d’un acide gras saturé ?

Respuesta

CH₃-(CH₂)ⁿ-COOH avec 2 < n < 22.

23Pregunta

Qu'est-ce qui distingue un acide gras insaturé ?

Respuesta

Il possède une ou plusieurs doubles liaisons.

24Pregunta

Quelle différence existe-t-il entre un acide gras monoinsaturé et polyinsaturé ?

Respuesta

Le monoinsaturé a une double liaison, le polyinsaturé en a plusieurs.

25Pregunta

Quelle est la composition d’un triglycéride ?

Respuesta

Une molécule de glycérol liée à trois acides gras.

26Pregunta

Quel pourcentage de la masse corporelle totale représentent les protides ?

Respuesta

Les protides représentent 17 % de la masse corporelle totale.

27Pregunta

Quels éléments composent les protides ?

Respuesta

Les protides sont constitués de carbone, d’hydrogène, d’oxygène et d’azote.

28Pregunta

Qu'est-ce qu'un acide aminé ?

Respuesta

Une molécule avec un groupement amine, un groupement carboxyle et une chaîne latérale.

29Pregunta

Combien d'acides aminés différents existe-t-il ?

Respuesta

Il existe 20 acides aminés différents.

30Pregunta

Que sont les acides aminés essentiels ?

Respuesta

Ce sont 8 acides aminés que l’organisme ne peut pas synthétiser et doit obtenir par l’alimentation.

31Pregunta

Qu'est-ce qu'une liaison peptidique ?

Respuesta

Une liaison qui unit le radical carboxyle d’un acide aminé au radical aminé d’un autre.

32Pregunta

Qu'est-ce qu'un dipeptide ?

Respuesta

Une molécule formée de deux acides aminés liés par une liaison peptidique.

33Pregunta

Qu'est-ce qu'un polypeptide ?

Respuesta

Une longue chaîne d’acides aminés liés par des liaisons peptidiques.

34Pregunta

Qu'est-ce qu'une protéine ?

Respuesta

Une macromolécule biologique formée d'une ou plusieurs chaînes polypeptidiques.

35Pregunta

Que désigne la structure primaire d'une protéine ?

Respuesta

La séquence des acides aminés.

36Pregunta

Que caractérise la structure secondaire d'une protéine ?

Respuesta

L'arrangement spatial des acides aminés.

37Pregunta

Que correspond la structure tertiaire d'une protéine ?

Respuesta

Le repliement de la chaîne dans l'espace.

38Pregunta

Que désigne la structure quaternaire d'une protéine ?

Respuesta

L'association d'au moins deux chaînes polypeptidiques.

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Pon a prueba tus conocimientos con 20 preguntas sobre Composition chimique de l’organisme.

1. Que relie une liaison peptidique entre deux acides aminés ?

2. Qu’est-ce qu’un atome ?

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