Diététique — définition ?
Ensemble de règles pour préserver la santé.
Diététique : but
Preserver la santé au quotidien
Nutrition — rôle ?
Assimilation et transformation des nutriments par l’organisme.
Nutrition : action
Assimiler et transformer les nutriments
Nutriments : familles
Macros et micros
Macronutriments : exemples
Glucides, lipides, protéines
Micronutriments : exemples
Vitamines, fibres, oligo-éléments
Éléments de diététique
Hygiène de vie, règles alimentaires
Physiologie de la nutrition
Étudie l'assimilation des aliments
Psychologie de la nutrition
Analyse le comportement alimentaire
Pon a prueba tus conocimientos con 11 preguntas sobre Principes fondamentaux de la nutrition.
1. Quelle définition correspond le mieux à la diététique ?
2. Quelles sont les principales différences entre la diététique, la nutrition et les nutriments ?
Revisa el curso completo en la hoja de repaso para Principes fondamentaux de la nutrition.
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