1. ¿Qué actividad describe mejor la gestión del surtido en una empresa minorista?
Decidir qué productos ofrecer, cómo organizarlos y en qué cantidades
Explicación
La gestión del surtido determina la composición, organización y cantidades de la oferta para satisfacer la demanda y mejorar el rendimiento. Controlar las unidades disponibles corresponde a la gestión del stock, no a definir la oferta.