Dénutrition protéino-énergétique — prévalence ?
Fréquente, variable selon contexte (4-70 %).
Prévalence de la dénutrition ?
4-10 % à domicile, 15-40 % en institution, 30-70 % à l’hôpital.
Vieillissement — influence nutrition ?
Diminution masse musculaire, altération digestion, perte goût et odorat.
Sarcopénie — définition ?
Perte progressive de la masse musculaire squelettique.
Effet âge sur l'appétit ?
Diminution due à altération du goût et de l’odorat.
Facteurs psychosociaux ?
Isolement, dépression, perte d’autonomie.
Besoin en énergie chez sénior ?
Diminue avec âge, lié à perte de masse maigre.
Implicat dans la dénutrition ?
Troubles digestifs, facteurs sociaux, augmentation besoins.
Critères de diagnostic ?
Clinique, biologique, perte de poids, muscle.
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1. Quelle est la fonction principale de la dénutrition protéino-énergétique chez le sujet âgé ?
2. Qu'est-ce que la dénutrition protéino-énergétique chez le sujet âgé ?
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