Flashcard: Fonctionnement et régulation du tube digestif — 24 carte

Appareil digestif — fonctions principales ?

Ingestion, dégradation, absorption, élimination

Digestion — définition ?

Dégradation des aliments en nutriments assimilables

Absorption — passage ?

Nutriments vers sang ou lymphe

Sécrétion digestive — rôle ?

Produire enzymes et milieu favorable

Glandes salivaires — principales ?

Parotides, submandibulaires, sublinguales

Salive — enzyme clé ?

α-amylase salivaire

Pancréas — fonctions ?

Exocrine : enzymes digestives ; Endocrine : hormones (insuline)

Vésicule biliaire — rôle ?

Stockage et concentration de la bile

Système supérieur — composants ?

Bouche, pharynx, œsophage

Intestin grêle — segments ?

Duodénum, jéjunum, iléon

Colon — fonctions principales ?

Absorption d’eau, électrolytes, fermentation bactérienne

Organisation abdomen — couches principales ?

Muqueuse, sous-muqueuse, musculeuse, séreuse

Rôle digestion — transformations enzymatiques ?

Dégradation chimique en nutriments simples

Étapes digestion — ordre ?

Ingestion, mastication, déglutition, estomac, intestin, défécation

Régulation sécrétions gastriques — phases ?

Céphalique, gastrique, intestinale

Motilité digestive — rôle ?

Mélanger, propulser, favoriser absorption

Système nerveux — contrôle digestion ?

Parasympathique stimule, sympathique inhibe

Péristaltisme — mécanisme ?

Contractions en chaîne pour propulser

Sécrétion intestinale — volume ?

Environ 2 litres par jour

Phase céphalique — déclencheur ?

Vue, odeur, pensée de nourriture

Phase gastrique — déclencheur ?

Arrivée d’aliments, distension

Phase intestinale — effet ?

Inhibition de la sécrétion gastrique

Bol alimentaire — progression ?

Péristaltisme, réflexes, vitesse ~25 cm/min

Différence entre digestion et absorption ?

Digestion dégrade, absorption passe aux cellules