Flashcard: Gestion Alimentaire et Insulinothérapie du Diabète — 20 carte

Rôle alimentation diabétique

Assurer un apport glucidique régulier et équilibré

Apports glucidiques réguliers

Répartir 45-55% de l’AET à chaque repas

Équivalences glucidiques

Adapter les quantités d’aliments pour réguler la glycémie

Index glycémique IG

Classement des aliments selon leur impact glycémique

Resucrage hypoglycémie

15-20 g de glucides rapides en cas d’hypoglycémie

Choix collations

15-20 g de glucides, privilégier aliments variés et à faible IG

Produits sucrés

Autorisé mais à gérer via équivalences glucidiques

Édulcorants

Intenses sans effet glycémique, de charge avec effet variable

Insulinothérapie fonctionnelle

Ajuster l’insuline selon la quantité de glucides ingérée

Diabète grossesse

Dépistage systématique, alimentation adaptée, gestion des risques

Traitement médicamenteux — rôle ?

Réduit directement la glycémie

Apports glucidiques réguliers — importance ?

Garantissent stabilité glycémique et efficacité du traitement

Glucides simples — exemples ?

Fruits, lait, confitures, bonbons, sodas

Glucides complexes — exemples ?

Pommes de terre, céréales, pâtes, riz, pain

Équivalence pain — quantité ?

30-40 g de pain = 15-20 g glucides

IG — influence ?

Nature, texture, repas, individu

Hypoglycémie — traitement ?

15-20 g de glucides rapides

Collation glucidique — objectif ?

Fournir 15-20 g de glucides

Produits sucrés — gestion ?

Utiliser équivalences glucidiques, modérer la consommation

Édulcorants — types ?

Intenses (sans glucides) et de charge (avec glucides)