Introduction aux techniques biologiques et de sécurité

📋 Plan du Cours

1. Calculs de dilution et concentration
2. PCR et ELISA
3. Spectrophotométrie et microbiologie
4. Qualité, traçabilité et sécurité
5. Méthode E1 et thèmes actuels

📖 1. Calculs de dilution et concentration

🔑 Notions clés & Définitions

• Dilution : La dilution consiste à obtenir une solution moins concentrée en ajustant un volume prélevé avec un volume final plus grand.
• Facteur de dilution : Le facteur de dilution exprime combien de fois la concentration diminue entre le volume prélevé et le volume final.
• Concentration massique : La concentration massique est une grandeur reliant une masse dissoute à un volume de solution, exprimée en g·L⁻¹.

📝 Points essentiels

• Pour une dilution, la relation C₁×V₁ = C₂×V₂ relie concentration initiale, volume prélevé, concentration finale et volume final.
• Le facteur de dilution vaut FD = Volume final / Volume prélevé et sert à exprimer une dilution comme un rapport.
• Un exemple de dilution 1 mL + 9 mL d’eau donne une dilution au 1/10, donc FD = 10.
• La concentration massique suit Cm = m / V avec m en g et V en L pour obtenir Cm en g·L⁻¹.

💡 Astuce mémo

C1V1 = C2V2 : “on équilibre la concentration par le volume”.

📖 2. PCR et ELISA

🔑 Notions clés & Définitions