Flashcard: Métabolisme et répartition du fer — 14 carte

Besoins quotidiens en fer — définition ?

Quantité de fer nécessaire chaque jour selon âge, sexe, grossesse.

Pertes physiologiques de fer — quantité ?

Environ 1 mg par jour, augmentée lors des menstruations.

Absorption du fer — taux ?

10 à 20 %, régulée par ferritine et hépcidine.

Sources alimentaires riches en fer — exemples ?

Viande rouge, foie, épinards, lentilles.

Rôle de la transferrine — fonction ?

Transport du fer dans le sang.

Compartiment fonctionnel du fer — pourcentage ?

Environ 70 %, dans l’hémoglobine, myoglobine.

Ferritine — rôle ?

Stockage rapide et mobilisable du fer.

Hémosidérine — caractéristique ?

Stock peu mobilisable, en macrophages.

Cycle du fer — étape clé ?

Absorption, transport, recyclage via macrophages.

Rôle de la ferroportine — fonction ?

Export du fer des entérocytes ou macrophages.

Hépcidine — action ?

Inhibe ferroportine, séquestre le fer.

Anémie ferriprive — cause principale ?

Carence en fer dû à pertes ou besoins accrus.

Anémie inflammatoire — mécanisme ?

Séquestration du fer par hépcidine, limitant sa disponibilité.

Hémorragie aiguë — impact sur le fer ?

Perte rapide de fer, épuisement des réserves.