Quiz: Régulation du métabolisme hépatique — 12 domande

1. Quelle conclusion peut-on tirer de la comparaison entre la veine porte hépatique et la veine sus-hépatique pour les échanges sanguins du foie ?

A. Le foie prélève du glycogène sur le sang avant son passage

B. Le foie ne modifie pas la concentration en glycogène du sang

C. Le foie enrichit le sang en glycogène avant sa sortie

D. Le foie transforme le glycogène en lipides dans le sang

Answer: (C)

Spiegazione

La concentration est plus élevée dans la veine porte que dans la veine sus-hépatique, ce qui montre que le foie diminue la quantité de glycogène dans le sang traversant l’organe. Cela traduit un rôle de régulation par le foie.

2. Que transporte la veine porte hépatique vers le foie ?

A. Le sang provenant de l’appareil digestif

B. Le sang provenant uniquement des reins

C. Le sang quittant le foie après traitement

D. Le sang oxygéné provenant des poumons

Answer: (A)

Spiegazione

La veine porte hépatique apporte au foie le sang issu de l’appareil digestif. La veine sus-hépatique, elle, évacue le sang après son passage dans le foie.

3. Quel processus le foie réalise-t-il lorsqu’il synthétise du glycogène à partir du glucose ?

A. La glycogénogenèse

B. La néoglucogenèse

C. La glycolyse

D. La lipogenèse

Answer: (A)

Spiegazione

La glycogénogenèse correspond à la synthèse du glycogène à partir du glucose, notamment dans les cellules hépatiques. Les autres propositions désignent d’autres voies métaboliques.

4. Dans quel type d’échantillon le calibrage du glycogène permet-il d’évaluer le rôle du foie ?

A. Dans des échantillons de muscle squelettique

B. Dans des échantillons de foie

C. Dans des échantillons d’urine

D. Dans des échantillons de sang artériel

Answer: (B)

Spiegazione

Le document indique un calibrage du glycogène à partir d’échantillons de foie pour suivre sa quantité. Cela sert à relier le rôle du foie à la variation du glycogène.

5. Quelle valeur de glycogène est indiquée pendant le jeûne dans le foie ?

A. 16 g/kg

B. 6,9 g/kg

C. 88,2 g/kg

D. 50,8 g/kg

Answer: (D)

Spiegazione

Pendant le jeûne, la quantité de glycogène est de 50,8 g/kg. Les autres valeurs correspondent à d’autres jours de l’évolution temporelle.

6. Comment évolue la quantité de glycogène hépatique après le début de l’alimentation riche en sucres ?

A. Elle diminue progressivement jusqu’à 1 g/kg

B. Elle reste stable autour de 50 g/kg

C. Elle tombe à zéro en quelques jours

D. Elle remonte fortement jusqu’à environ 88 g/kg

Answer: (D)

Spiegazione

Après le début de l’alimentation, la quantité de glycogène remonte nettement, atteignant 82,1 g/kg puis environ 88 g/kg. Cela traduit un stockage accru du glucose sous forme de glycogène.

7. Comment interpréter la diminution du glycogène hépatique pendant le jeûne ?

A. La baisse est due à une accumulation de glucose dans le sang

B. Le glycogène se transforme directement en protéines

C. Les réserves hépatiques sont mobilisées en l’absence d’apport glucidique

D. Le foie fabrique davantage de glycogène sans apport alimentaire

Answer: (C)

Spiegazione

Pendant le jeûne, l’organisme utilise ses réserves, ce qui entraîne une diminution du glycogène hépatique. La baisse observée traduit donc la consommation de ces réserves.

8. Quelle série de valeurs illustre le mieux l’effet du jeûne sur le glycogène du foie ?

A. 82,1 g/kg puis 87,1 g/kg puis 88,2 g/kg

B. 1 g/L puis 2,5 g/L puis 88,2 g/kg

C. 50,8 g/kg puis 16 g/kg puis 6,9 g/kg

D. 6,9 g/kg puis 16 g/kg puis 50,8 g/kg

Answer: (C)

Spiegazione

La quantité de glycogène baisse de 50,8 g/kg à 16 g/kg puis à 6,9 g/kg pendant la période de jeûne. Cette évolution correspond à la consommation progressive des réserves.

9. Quel est l’effet principal de l’insuline sur la glycémie ?

A. Elle fait baisser la glycémie

B. Elle transforme directement le glucose en glycogène sanguin

C. Elle empêche toute absorption du glucose

D. Elle fait augmenter la glycémie

Answer: (A)

Spiegazione

L’insuline est une hormone qui régule la glycémie en favorisant son diminution. Elle agit sur des cellules cibles pour permettre l’utilisation ou le stockage du glucose.

10. Quelle cellule est à l’origine de la sécrétion d’insuline ?

A. La cellule nerveuse

B. La cellule musculaire

C. La cellule β du pancréas

D. La cellule hépatique

Answer: (C)

Spiegazione

Les cellules β du pancréas sécrètent l’insuline. Les autres cellules citées ne sont pas la source de cette hormone dans le mécanisme décrit.

11. Quel est l’ordre correct des premières étapes de la réponse cellulaire à l’insuline ?

A. Liaison au récepteur, sécrétion, transport, puis entrée du glycogène

B. Transport, sécrétion, entrée du glycogène, puis liaison au récepteur

C. Entrée du glycogène, liaison au récepteur, transport, puis sécrétion

D. Sécrétion, transport, liaison au récepteur, puis entrée du glycogène

Answer: (D)

Spiegazione

Le schéma associe d’abord la sécrétion de l’insuline, puis son transport, ensuite sa liaison à des récepteurs spécifiques, et enfin l’entrée du glycogène dans les cellules cibles. Cet ordre doit être respecté.

12. À quoi correspond l’étape 4 de la réponse cellulaire à l’insuline ?

A. Au transport du glucose vers le foie

B. À la sécrétion de l’insuline par le pancréas

C. À la liaison de l’insuline à des récepteurs spécifiques

D. À la dégradation du glycogène dans le sang

Answer: (C)

Spiegazione

L’étape 4 correspond à l’association de l’insuline avec des récepteurs spécifiques sur les cellules cibles. C’est cette liaison qui déclenche la réponse cellulaire.