Gestion de la réception et manutention en magasin

📋 Plan du Cours

1. Réception et contrôle des livraisons
2. Dépotage et mise en conformité
3. Manutention et prévention des risques
4. Normes ERP et accessibilité PMR

📖 1. Réception et contrôle des livraisons

🔑 Notions clés & Définitions

• Réception des livraisons : Acte juridique par lequel le magasin accepte la marchandise reçue du fournisseur.
• Bon de Commande : Document qui indique ce que le magasin a demandé au fournisseur.
• Bon de Livraison : Document qui présente ce que le fournisseur prétend avoir expédié.
• Réserves sur le bordereau : Mentions écrites précises, en cas d’anomalie, pour signaler au transporteur ce qui n’est pas conforme.

📝 Points essentiels

• Le contrôle est d’abord quantitatif en comptant les colis ou unités de livraison, puis qualitatif en vérifiant l’état (ex : cartons mouillés, écrasés, ouverts).
• En cas d’anomalie, les réserves doivent être rédigées de façon précise sur le bordereau du transporteur pour permettre un traitement par l’assurance.
• Un exemple typique de réserve liste le nombre manquant et la référence concernée, par exemple « 2 colis réf. X manquants ».
• Un exemple typique de réserve décrit aussi l’endommagement constaté, par exemple « 1 carton écrasé ».

💡 Astuce mémo

BC = Ce que tu as demandé ; BL = Ce que le fournisseur dit avoir livré ; Réserves = ce qui manque ou est abîmé.

📖 2. Dépotage et mise en conformité

🔑 Notions clés & Définitions