Règlement UE 2009 — modification ?
Changement des appellations et niveaux de qualité
Réglementation UE 2009 — but?
Encadre appellations et niveaux de qualité.
Zones viticoles hongroises — nombre ?
6 régions, 22 zones, toutes OEM
Désignations principales — exemples?
FN, OFJ, OEM, OEM DHC.
Cépages hongrois — principaux blancs ?
Fürmint, Harslevelu, Irsaï Oliver, Zenit
Hongrie — régions viticoles?
6 régions, 22 zones, toutes OEM.
Cépages hongrois — principaux blancs?
Fürmint, Hlevelu.
Tokaji — caractéristiques?
Vin liquoreux, passerillage, Botrytis.
Régions clés en Espagne?
La Rioja, Ribera del Duero, Priorat.
Climats en Espagne?
Océanique, continental, aride.
Metti alla prova le tue conoscenze con 9 domande su Organisation et Classification des Vins en UE.
1. Quelle est la principale fonction du système de classification des vins en UE et dans certains pays comme la Hongrie et l'Espagne ?
2. Quelle réglementation a modifié en 2009 les appellations et niveaux de qualité des vins en UE?
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