Flashcard: Stratégies d'Optimisation de l'Espace — 24 carte

Merchandising — définition ?

Stratégie d'optimisation de présentation et promotion des produits.

Objectifs du merchandising

Attirer, différencier, augmenter attractivité, maximiser ventes.

Assortiment — dimensions ?

Largeur, profondeur, hauteur.

Assortiment étroit — références ?

300-400 références.

Assortiment large — références ?

7000-10 000 références.

Assortiment profond — caractéristiques ?

1000-5000 références, magasins spécialisés.

Contraintes internes — exemples ?

Logistique, espace, image.

Contraintes externes — exemples ?

Demande locale, saisonnalité, concurrence.

Organisation de l’espace — but ?

Maximiser rentabilité, satisfaction client.

Modes d’implantation

Dirigée, grille, libre circulation.

Zones chaudes — localisation ?

Forte fréquentation, points stratégiques.

Zones froides — localisation ?

Faible fréquentation, moins visibles.

Règle des Tiers — principe ?

Diviser rayon en trois parties pour optimiser présentation.

Positionnement produits — objectif ?

Maximiser visibilité et rotation.

Techniques d’implantation

Disposition horizontale ou verticale.

Visibilité — facteur clé ?

Capacité d’un produit à attirer l’œil.

Facings — définition ?

Nombre de fois qu’un produit est visible.

Seuil de visibilité

Largeur de facing optimale : 33-66 cm.

Seuil de saturation

Largeur au-delà de 80 cm-1 m, peu efficace.

Gestion des rayons — but ?

Optimiser organisation, rotation, stocks.

Optimisation de l’espace — enjeu ?

Maximiser rentabilité et satisfaction client.

Univers en grande surface

Sections thématiques regroupant produits similaires.

Allées — rôle ?

Guider parcours client, exposer produits.

Zones chaudes — avantage ?

Augmentent passage et ventes.