Trajet des aliments — étapes clés ?
Bouche, œsophage, estomac, intestin grêle, gros intestin.
Organes annexes — exemples ?
Foie, pancréas, vésicule biliaire, glandes salivaires.
Péristaltisme — rôle ?
Progression des aliments par contractions musculaires.
Digestion mécanique — exemple ?
Broyage par dents ou dans l’estomac.
Digestion chimique — exemple ?
Action des sucs gastriques ou de l’amylase.
Expérience de Spallanzani — but ?
Démontrer que le suc gastrique digère la viande.
Amidon — dégradation par ?
L’amylase en transforme en glucose.
Assimilation — lieu principal ?
Dans l’intestin grêle.
Passage dans le sang — étape ?
Au niveau des villosités de l’intestin.
Péristaltisme — mécanisme ?
Contractions musculaires qui poussent les aliments.
Digestion mécanique — rôle ?
Broyer et réduire physiquement les aliments.
Digestion chimique — rôle ?
Modifier chimiquement les molécules alimentaires.
Suc gastrique — fonction ?
Digérer la viande dans l’estomac.
Amylase — cible ?
Dégrader l’amidon en glucose.
Villosités — fonction ?
Absorber les nutriments vers le sang.
Glande annexe — rôle général ?
Produire des sucs ou enzymes pour la digestion.
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1. Quel est le trajet correct des aliments dans le tube digestif avant leur élimination ?
2. Dans quelle partie du tube digestif les nutriments sont-ils progressivement assimilés ?
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