Principes fondamentaux de la thermodynamique

📋 Plan du Cours

1. Système thermodynamique
2. Variables d'état
3. Équation d'état gaz parfait
4. Énergie interne
5. Transformations thermodynamiques
6. Chaleur et travail
7. Capacité thermique
8. Enthalpie
9. Diagramme de phase
10. Changements d'état
11. Loi de Fourier
12. Conduction thermique

📖 1. Système thermodynamique

🔑 Notions clés & Définitions

• Système thermodynamique : Ensemble de matière contenu dans une limite fermée ou réelle, échangeant de l’énergie avec son environnement. La limite peut être réelle (parois) ou théorique.
• Univers : Tout ce qui n’appartient pas au système, c’est-à-dire la matière et l’énergie hors du système.
• Type de systèmes :
  • Ouverts : Échanges de matière et d’énergie avec l’extérieur.
  • Fermés : Échanges d’énergie uniquement, pas de matière.
  • Isolés : Aucun échange de matière ni d’énergie.
• Grandeurs d’état : Quantités décrivant l’état d’un système, telles que la température, la pression, le volume, la quantité de matière. Elles sont liées par des relations appelées fonctions d’état.
• Échelle d’observation :
  • Macroscopique : Observations globales, sans considérer chaque molécule.
  • Microscopique : Analyse des particules individuelles, nécessitant une approche statistique.
  • Mésoscopique : Approche intermédiaire, volume considéré comme un point avec propriétés stables en moyenne.