Organisation et contrôle en société féodale

📋 Plan du Cours

1. Développement démographique
2. Techniques agricoles
3. Outils agricoles
4. Organisation seigneurie
5. Seigneuries laïques
6. Seigneuries ecclésiastiques
7. Organisation sociale
8. Société féodale
9. Contrôles seigneuriaux
10. Droits paysans

📖 1. Développement démographique

🔑 Notions clés & Définitions

• Augmentation de la population (entre XIe et XVe siècle) : croissance du nombre d'habitants en Europe, passant d'environ 34 millions d'habitants, liée à des transformations sociales et économiques.
• Défrichement : destruction de la végétation pour cultiver de nouvelles terres, afin de répondre à la croissance démographique et aux besoins alimentaires croissants en Occident.
• Besoins alimentaires croissants : augmentation de la demande en nourriture due à la croissance démographique, entraînant des modifications dans l'utilisation des terres et l'agriculture.
• Population en Occident (XIe - XVe siècle) : période marquée par une croissance démographique significative, favorisée par l'expansion agricole et le défrichement.
• Théorie du défrichement (voir page 1) : processus par lequel la destruction de la végétation permet la mise en culture de nouvelles terres pour soutenir la croissance démographique.

📝 Points essentiels