Anatomie et Fonction du Tube Digestif

📋 Plan du Cours

1. Anatomie bouche
2. Dents et leur structure
3. Langue et ses fonctions
4. Glandes salivaires
5. Pharynx et œsophage
6. Estomac et sa segmentation
7. Intestin grêle et absorption
8. Côlon et formation des selles
9. Foie, vésicule et bile
10. Pancréas et sécrétions digestives
11. Processus de digestion mécanique
12. Processus de digestion chimique

📖 1. Anatomie bouche

🔑 Notions clés & Définitions

• Cavité buccale (bouche) : Espace anatomique tapissé d’une muqueuse, contenant la langue, les dents, la luette et les amygdales, permettant l’ingestion des aliments (source : KS 2024).
• Limites de la bouche : Anatomiquement délimitée par les lèvres en avant, les joues sur les côtés, le palais en haut, la langue et le plancher de la bouche en bas (source : KS 2024).
• Luette : Appendice musculaire situé au fond du palais mou, jouant un rôle dans la phonation et la déglutition (source : KS 2024).
• Amygdales : Structures lymphoïdes situées dans la cavité buccale, participant à la défense immunitaire (source : KS 2024).
• Rôle des joues et lèvres : Facilitent la mastication en maintenant les aliments entre les dents, et participent à l’ingestion en permettant l’ouverture et la fermeture de la bouche (source : KS 2024).