Flashcards: Biochimie végétale fondamentale — 20 cartões

Métabolisme primaire — définition ?

Voies essentielles à la vie, communes aux végétaux et animaux.

Molécules indispensables — exemples ?

Glucides, lipides, protéines, acides nucléiques.

Rôle du métabolisme primaire ?

Croissance, reproduction, maintenance cellulaire.

Hétéroside — composants ?

Partie osidique et partie non osidique (aglycone).

Alcaloïdes — origine ?

Biosynthétisés à partir d’acides aminés.

Molécules secondaires — rôle ?

Défense, adaptation, attraction ou répulsion.

Exemples de molécules secondaires ?

Alcaloïdes, flavonoïdes, terpènes, stéroïdes.

Hétéroside — composant bioactif ?

L’aglycone, libéré lors de la digestion.

Utilisation des plantes — en phytothérapie ?

Médicaments, extraits, préparations à base de drogues végétales.

Huiles essentielles — composants principaux ?

Monoterpènes, sesquiterpènes.

Procédé d’obtention HE ?

Distillation à la vapeur ou expression mécanique.

Huiles essentielles — propriété thérapeutique ?

Antiseptiques, sédatives, antispamodiques.

Molécules végétales — types primaires ?

Glucides, protéines, lipides.

Molécules végétales — types secondaires ?

Alcaloïdes, flavonoïdes, terpènes.

Hétéroside — rôle ?

Stockage, transport, bioactivité.

Drogues végétales — partie utilisée ?

Feuilles, racines, fleurs, fruits.

Alcaloïdes — solubilité pH ?

Bases insolubles en pH alcalin, sels solubles en acide.

Drogues végétales — définition ?

Parties de plantes utilisées en médecine ou phytothérapie.

Bioprospection — but ?

Découvrir de nouvelles molécules actives.

Hémisynthèse — objectif ?

Modifier une molécule naturelle pour améliorer ses propriétés.