Sources naturelles et pharmacognosie

📋 Plan du Cours

1. Histoire de la pharmacognosie
2. Sources naturelles
3. Médicaments issus de la nature
4. Procédé d'obtention
5. Sources de principes actifs
6. Méthodes d'extraction
7. Synthèse et biotechnologies
8. Classification des médicaments
9. Utilisations thérapeutiques
10. Médecines traditionnelles

📖 1. Histoire de la pharmacognosie

🔑 Notions clés & Définitions

• Hippocrate (5ème siècle av. J-C) : médecin grec considéré comme le père de la médecine occidentale, qui décrit dans son Corpus Hippocraticum près de 250 plantes utilisées pour guérir des maladies, affirmant que "La nature est le médecin des malades" et "Que ton aliment soit ta seule médecine".
• Dioscoride (1er siècle ap. J-C) : médecin-pharmacien grec auteur de De Materia Medica, qui mentionne plus de 600 substances naturelles, dont 520 plantes médicinales, et est considéré comme le père de la pharmacognosie avec la maxime "Il existe une plante pour chaque maladie".
• Pharmacognosie : discipline qui étudie la connaissance des matières premières et substances médicamenteuses d’origine naturelle, dérivée du grec pharmakon (poison/remède) et gnosis (connaissance).
• Ancien nom 'matière médicale' : terme utilisé avant 1970 pour désigner la pharmacognosie, en référence aux travaux de Dioscoride.
• Corpus Hippocraticum : recueil de textes médicaux grecs du 5ème siècle av. J-C, contenant des descriptions de plantes médicinales et de leurs usages…